Здравствуйте, дорогие читатели!
Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом интересной и привлекательной закуски, которую можно приготовить из доступных продуктов. Заверяю вас, что для этого не потребуется много усилий, а результат порадует как вас, так и ваших гостей 🤗.
Не секрет, что картошка с селедкой прекрасно дополняют друг друга, а если эти продукты подать так, то получится интересное блюдо. Картошка - классическое дополнение к различным блюдам, но в сочетании с селедкой она приобретает особый вкусовой шарм. Гармоничное сочетание картофеля с характерным солоноватым оттенком селедки создает удивительный вкусовой ансамбль, который может удовлетворить самые изысканные вкусы.
Сочетание этих продуктов может быть представлено в различных формах. Например, картошку и селедку можно подать в виде салата, приправленного легким соусом. Или тонко нарезанная картошка выложенная с селедкой и лучком могут превратить обычное блюдо в настоящий шедевр кулинарии.
Теперь приступим к приготовлению 😉
- Первым делом сварила картофель, слила воду и слегка размяла.
- Протерла картофель через сито, добавила яичные желтки, сливочное масло, соль, перец и мускатный орех, перемешала.
- Переложила картофельное пюре в кулинарный мешок с насадкой.
- Противень застелила пекарским ковриком и отсадила корзиночки из картофельной массы.
- В духовке включила режим верхнего гриля 180-190 градусов и отправила заготовки минут на 10, до румяности.
СОВЕТ! Смотрите по своей духовке, возможно потребуется меньше или больше времени. Следите, чтобы корзиночки не подгорели.
Картофельные корзиночки готовы. Осталось остудить, выложить кусочки сельди и репчатый лук. Можно заполнить любой начинкой по вашему вкусу, к примеру, солеными грибами.
Приятного аппетита!
СОСТАВ:
Картофель - 1 кг
Масло сливочное - 70 г
Желтки яичные - 2 шт.
Соль - по вкусу
Мускатный орех - 1 щепотка
Перец - по вкусу
Сельдь с/с - 1 шт.
Репчатый лук и зелень - по вкусу
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 ДЗЕН 👉 Группа в ВК 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках 👉 youtube-канал 👉 Пинтерест 👉 Аймкук
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!