Вино не просто напиток. Это культура, требующая знаний и вкуса. Хотели узнать больше об этом напитке? Как Вам такая услуга — дегустация вин с сомелье. Это мастер-класс, на котором вы попробуете разные вина, узнаете о них много интересного. В статье рассмотрим кто такой сомелье, способы открытия вина без штопора и как проводится дегустация вина, которая называется “Воскресенье с сомелье”.
Кто такой сомелье
Это эксперт по вину, помогающий гостям с выбором вина. Обладает информацией о производстве, сортах. Знает как правильно подавать напиток к столу, какие сорта употреблять в зависимости от выбранной еды. Умеет общаться с гостями, подбирая вино по их вкусу, бюджету и настроению.
Сомелье с удовольствием даст вам полезный совет и поделится любопытными винными лайфхакам, благодаря чему вы обретете репутацию знатока вин в любой компании. Например, сомелье знает 1000 и 1 способ, как открыть вино, если под рукой нет штопора.
Как открыть бутылку вина без штопора
Иногда бывает так, что есть вино, но нет в наличии штопора, чтобы откупорить бутылку. Что можно сделать в такой ситуации? Рассмотрим популярные варианты:
- Вкрутите саморез в пробку на ⅔ длины. Тяните его вверх плоскогубцами;
- Ввинтите тонкий нож или ключ в пробку под углом сорок пять градусов. Прокручивайте, подтягивая вверх;
- Проткните пробку острым предметом, например иголкой, для уменьшения давления внутри бутылки. Толкайте пробку пальцем в бутылку. Если пробка не проталкивается, возьмите подходящий по размеру предметом с тупым концом. Например, чайную ложку. Действуйте аккуратно, чтобы пробка не раскрошилась и ее кусочки не попали в напиток.
Приходите к нам на “Воскресенье с сомелье”, и вы узнаете еще несколько способов открытия винной бутылки: например, гусарский или при помощи нагрева горлышка.
Как проводится дегустация вин с сомелье
Сомелье подберет для вас подходящие вина в зависимости от предпочтений, сезона, меню. Расскажет о происхождении, истории, характеристиках и особенностях напитка. Поговорит о правильной дегустации, сервировке, подборе гастрономической пары для вина. Проба напитков сопровождается закусками, подчеркивающими их вкус и аромат.
Во время “Воскресенья с сомелье” вы также сможете:
- попробовать и сравнить разные вина из одного сорта винограда — например, шесть видов Совиньон Блан из разных регионов мира;
- узнать, чем отличаются особенности виноделия разных стран;
- развить вкусовое восприятие.
Дегустация вин с сомелье — отличный способ провести время в компании друзей или близких. Подарить себе и им незабываемый винный опыт. Если хотите узнать больше о том, как проводится “Воскресенье с сомелье”, загляните к нам на сайт или позвоните менеджеру. Будем рады видеть вас, поделимся с вами нашей страстью к вину и подарим вам и вашим близким незабываемый винный опыт.