Ресторанчик Квартира №162

Классические свидания в ресторане теряют свою популярность — все больше людей хотят не только провести время вместе, но и узнать что-то новое. Именно поэтому дегустация вина для двоих становится все более востребованной: здесь можно и пообщаться, и узнать больше о напитке, и попробовать его. В этой статье расскажем, почему стоит пойти на дегустацию. 1. Отдых от быстрого ритма жизни Дегустация помогает человеку постепенно выйти из состояния спешки. Последовательная оценка напитка — сначала цвета, затем аромата и только потом вкуса — выстраивает четкий темп...

Представьте, что вы в ресторане, и вам предлагают продегустировать напиток. Но есть проблема — вы не чувствуете всех тонкостей и оттенков вкуса. Проблема не в вас и не в напитке, а в способе дегустации. Расскажем, как дегустируют алкоголь специалисты, чтобы вы могли лично прочувствовать все оттенки вкуса вина или виски. Если соблюдать простые правила, то даже человек, который никогда не участвовал в подобных мероприятиях, начинает замечать отличия между сортами. Что сделать перед первым глотком Большинство ошибок новичков связано не с самим процессом, а с подготовкой...

Чтобы понять, что делают на мальчишнике в формате виски-казино, достаточно взглянуть на механику вечера: общение, игра, дегустация и дружеская атмосфера. Такой вариант подходит для тех, кому хочется провести время за разговором и попробовать новое. Виски-казино — это комбинация дегустационного сета и игрового стола с фишками. Гости пробуют напитки вслепую, делают свои предположения и ставят фишки, ориентируясь на вкусы и ароматы. Ведущий объясняет правила, подает образцы по порядку и поддерживает темп вечера...

Семьям часто не хватает спокойных вечеров. Рабочий график, дела дома, занятия у детей и постоянная усталость оставляют мало времени для живого общения. Даже если все собираются в одной комнате, каждый может увлечься своим делом. В такой обстановке семейный мастер-класс становится удобным способом переключиться и уделить внимание друг другу. Домашний формат подходит тем, кто хочет провести спокойный вечер, не выходя из квартиры. Он не требует сложной подготовки, главное — выбрать тему, подходящую по возрасту и настроению семьи...

Быстрый темп жизни диктует свои правила: бежать, успевать, решать. В этом водовороте дел легко потерять себя и заглушить внутренний голос. Поэтому каждому нужно находить места где можно отдохнуть: СПб этим порадует. Вы найдете, где можно остановиться, вдохнуть поглубже и вспомнить, ради чего все это. Современный ритм учит нас не останавливаться. Даже когда кажется, что есть время отдохнуть, мы находим себе дело: пролистать ленту новостей, ответить на сообщения, доделать что-то «по мелочи». Но именно в эти моменты организм просит передышку...

С древности приемы пищи объединяли людей разных возрастов и характеров. Еда как культура формировалась веками: за столом люди учились делиться, благодарить, слушать и говорить. Совместная трапеза помогает почувствовать общность. Даже сегодня, когда жизнь ускорилась, мы по-прежнему зовем близких или коллег перекусить вместе — ведь еда это не только утоление голода, но и общение. Первые трапезы древних людей имели простую цель — разделить добычу, чтобы всем хватило сил на выживание. Но даже тогда еда объединяла: совместный ужин у костра помогал почувствовать себя частью племени...

Творчество — самый лучший способ вернуть вдохновение и восстановить силы. Не случайно все чаще друзья и коллеги дарят кулинарный мастер-класс на день рождения взрослого — это способ отпраздновать событие интересно и необычно, а не с привычным застольем. На мастер-классе никто не торопит и не оценивает. Здесь можно расслабиться, пообщаться и создать что-то красивое своими руками. Гостей встречает администратор, помогает с организационными моментами, собирает информацию об аллергиях и предпочтениях...

Когда речь заходит о мальчишнике, чаще всего вспоминают бар, сауну или шумную вечеринку. Но хочется, чтобы вечер отличался от десятков похожих, чтобы остались истории, над которыми потом можно посмеяться, и впечатления, которые не забудутся. Сегодня в Петербурге можно выбрать множество оригинальных форматов: от камерных дегустаций до соревнований по дрифту. Если вы ищете идеи для мальчишника в СПб, обратите внимание на варианты, где сочетаются будет и весело, и интересно, и комфортно. Иногда лучший отдых — это спокойный вечер в кругу друзей без лишнего шума...

При подготовке праздника важно правильно подобрать блюда для вечеринки. Ошибка многих хозяев в том, что они ориентируются только на свои вкусы, забывая о гостях, и готовят слишком много или слишком сложно. В итоге на кухне уходит больше времени, чем за столом. Шеф ресторана «Квартира 162» делится практичными советами: как составить меню так, чтобы гости были сыты, а хозяин не устал. Как правильно выбрать основу меню Когда хозяин начинает готовить к празднику, первая ошибка — готовить все подряд...

Некоторые предпочитают отмечать дни рождения дома, но другие ищут альтернативу домашнему застолью. Празднование в ресторане даст возможность организовать все с минимальными заботами и в комфортной атмосфере. Здесь можно сосредоточиться на общении с гостями, наслаждаться вкусной едой и сервисом высокого уровня. В этой статье мы расскажем, в каком ресторане отметить день рождения и на что обратить внимание при выборе места. Почему ресторан лучше для праздника, чем застолье дома Празднование в ресторане отличается тем, что все заботы о подготовке и организации берет на себя персонал...

Карты, ставки, азарт и бокал благородного напитка — именно так проходит виски-казино и винное казино в ресторане «Квартира 162». Это дегустация, которая превращается в увлекательную игру, где гости соревнуются знаниями и интуицией, пробуя лучшие образцы напитков. Виски-казино: дух игры и крепкий вкус Формат напоминает вечер в клубе для настоящих ценителей виски. Каждый участник получает: Игра длится полтора часа. В процессе нужно угадать страну, выдержку и сорт напитка. Ставки делают на основе подсказок сомелье, а в конце определяется победитель...

Праздник редко обходится без напитков, но именно их подбор вызывает больше всего вопросов. Наш сомелье собрал советы, как правильно выбрать алкоголь под разные поводы, рассчитать его количество и подобрать сочетания с блюдами так, чтобы каждый гость остался доволен. Алкоголь под конкретный повод Алкоголь является частью праздника, которая задает настроение вечера. Наш сомелье предлагает ориентироваться на сам повод: Зачем сочетать алкоголь с блюдами Правильное сочетание помогает еде заиграть новыми красками, а сам ужин или банкет становится цельным...