Брускетты с грибами и фасолью

Готовим брускетты, чтобы всей семьей смотреть кино и жевать их ;)

Ингредиенты:

✔️4-6 кусочков хлеба (подойдет любой)
✔️100 гр фасоли (вареной или консервированной)
✔️200 гр грибов (подойдут любые)
✔️2ст ложки протертых помидоров «Помидорка»
✔️2 зубчика чеснока
✔️орегано или тимьян
✔️оливковое масло
✔️соль, перец

Приготовление:

1. Хлеб подсушиваем на сковороде с двух сторон или в духовке (200 градусов 5-7 минут). По желанию натираем чесноком
2. Грибы нарезать тонкими ломтиками вдоль. Обжариваем один зубчик чеснока на оливковом масле, добавляем грибы и обжариваем на среднем огне (минут 5)
3. Добавляем фасоль, протертые томаты, неполный черпак горячего овощного бульона или воды, солим, перчим и тушим на небольшом огне минут 10
4. Выкладываем на хлеб, поливаем тонкой струйкой оливкового масла и посыпаем орегано.

Приятного аппетита! #рецептыпомидорка
⠀