Если не постоянный подсчет калорий, тогда что? Как контролировать потребление пищи?
Руководством для рационального питания является Тарелка Здорового Питания. Метод был создан экспертами по питанию Гарвардской школы общественного здравоохранения. ⠀
Основное послание данного метода - отдайте предпочтение качеству питания.
Суть метода заключается в том, что необходимо мысленно разделить тарелку на 3 части: половину тарелки заполняем фруктами и овощами (кроме картофеля), 1/4 - сложными углеводами (крупы, макароны, картофель, хлеб), 1/4 - белковой пищей (рыба и морепродукты, бобовые, мясо).
🔸 диаметр тарелки 21-22 см для женщин, 23-24 см для мужчин.⠀
🔸 суп не раскладывается по методу тарелки, но можно в голове просчитать приблизительно, что он должен включать в себя овощи (лук, морковь, капуста, свёкла), сложные углеводы (картофель, крупы и тд) и белок (бобовые, рыба, мясо)
🔸 другие сложные блюда можно по возможности попробовать разложить (например, пельмени = 1/4 сложные углеводы + 1/4 белки) или же не раскладывать вовсе. Это допустимо, что не каждый прием пищи в течение дня выполняет правило тарелки ⠀
🔸 молочные продукты не входят в тарелку! Норма употребления- 1-2 порции в день (это 250 мл молока, 300 мл кефира, 150 гр творога, 30 гр сыра)⠀
🔸 ограничьте употребление красного мяса, особенно его переработанных форм (колбаса, сосиски, бекон). ⠀
🔸 избегайте сладких напитков (особенно соки и газировки) - источник калорий с низкой пищевой ценностью⠀
🔸 масла, орехи можно добавлять в каждый сектор по необходимости и желанию. Рекомендуемая порция - 30 гр.⠀
🔸 небольшие отклонения допустимы. Нет необходимости отрезать мясо или рыбу, если они не поместились в своём секторе.
🔸 Если, питаясь по методу здоровой тарелки, вы не наедаетесь, или не можете сбросить вес, нужно изменить калорийность продуктов, сохранив пропорции. Например, добавить масло или орехи. Или использовать менее жирное мясо, рыбу, убрать соус из салата и тд.
🔸 Будьте активны! Это также важно для управления весом.
#методтарелки #тарелкапитания #тарелказдоровогопитания #диета #пп #правильноепитание #средиземноморскаядиета #похудение #похудеть #лишнийвес #ожирение #вес #зож #калории