Ингредиенты:
- - кожа одного лосося 1 штука
- - соль ½ чайной ложки
- - мука пшеничная 1 столовые ложка
- - растительное масло 250мл
Для начала рыбную кожу нарезаем лентами шириной от полутора сантиметров. Затем солим приготовленные ленты и обваливаем в муке.
Берем сковороду, разогреваем масло. Обжариваем рыбные ленты до золотистой корочки. Затем перекладываем на бумажные полотенца. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник: https://wildcrab.ru/news?id=2300
