Друзья, вот почему так получается, что хочешь помочь найти выход, а получаешь упрёки?
Меня спрашивали, как готовить, когда работаешь сутками. Причем, человек объяснил, что работу менять не хочет, поскольку там хорошо платят.
Я предложила вариант.👇
И тут начались упрёки, что такое питание дорого и не все могут себе его позволить, поскольку выбрали не работу, а семью.
Или потому что в регионах зарплаты копеечные и продуктов таких нет.
Друзья, ну ведь нет рецепта, который бы подошёл всем, правда?
Одни экономят время, другие экономят деньги, третьи и то и другое.
Нам всегда приходится выбирать: или - или! И за нас этот выбор никто не сделает, как и не придумает чудо-средство..
Как работать, чтобы и дома сидеть, и деньги платили хорошие, и при этом не готовить.
И чтобы само похуделось.
Я делюсь своим опытом, который, конечно же, не может быть применим ко всем.
Но я хочу обратить ваше внимание на то, что ваша жизнь - итог ВАШЕГО выбора! И никто в этом выборе не виноват! (Может быть резко, но если вы дочитаете до конца, то поймете).
Поэтому, пожалуйста, не надо на мне срываться.
У нас у каждого "свои особые условия", и выход из сложившейся ситуации мы должны искать сами, а не обвинять других в том, что они кого-то унижают, потому что питание их дорогое.
Можно было просто попросить написать вариант питания побюджетнее - я бы сделала!
В общем, ловите некоторые соображения!
Как худеть, когда все против вас: огромная семья, учеба, работа по 20 часов и зарплата мизерная.
Ну, во-первых, на мой взгляд, надо установить приоритеты.
Если жизнь невыносима в финансовом плане, то может оставить похудение на потом и сначала сосредоточиться на поиске средства поднятия уровня жизни?
Есть масса вариантов найти заработок в интернете без отрыва от основной работы.
Хотя бы тот же блог на Дзен! Копирайтинг. Подработка в онлайн-проектах: СММ, администратор, работа в интернет-магазине.
Если вы - эксперт в своем деле (врач, педагог), то подумайте, как свою экспертность "продать": это могут быть онлайн консультации, онлайн обучение.
Не надо бояться и думать, что у вас ничего не получится! Обязательно получится!
Главное - наметить цель и делать каждый день по шажочку к ней.
Второе - поговорить с семьёй и распределить обязанности.
Ну не должен один человек всех "тащить". Тем более если работает.
А то у нас как часто получается: муж - добытчик, а женщина должна все по дому делать.
И это справедливо, когда женщина не работает, а если также трудится по 10 часов, то следует делить все обязанности пополам. Да и деток приучать помогать и есть все подряд без разбора.
Третье: на самом деле, для того, чтобы худеть, достаточно просто сократить калории.
Лейте меньше масла при приготовлении блюд, добавляйте меньше масла в салаты, не кладите везде майонез.
Сократите количество добавленного сахара.
Сократите количество хлеба. Возьмите за правило: либо гарнир, либо хлеб.
Не покупайте кондитерку.
И здоровье, и кошелек скажут спасибо!
А как же детки?
Ну лично мой ребенок не знает вкуса конфет и не страдает по этому поводу: жует брокколи с печенью и радуется).
Четвертое: оптовые закупки.
Потратьте один день в месяц, ОДИН и забейте морозилку.
Ну правда на морозилку дополнительную потратиться придется.
Накупите заранее побольше птицы, мяса, рыбы, крупы, сезонных овощей, молочки.
Из всего этого можно наделать массу заготовок:
- Отдельно суповые наборы
- Отдельно запчасти (крылья, бедра)
- Отдельно порезанное филе
Также можно морозить сезонные ягоды и овощи.
Либо консервировать, но это время! Я за морозилку.
Пятое: сама готовка.
Готовим один раз в неделю на семь дней (проверено, по времени не намного дольше, просто берём кастрюли побольше).
Готовим максимально щадящим способом: где есть возможность без масла.
Используем духовку, мультиварку, гриль - то, что есть у вас в наличии.
Закидываем в духовку прямо противнями:
- Рыбу с картошкой
- Курицу с крупой
- Свинину с овощами
На плите в это время варим выварку супа из супового набора и сезонных овощей.
Варим яиц сразу на неделю, овсяную кашу также на неделю.
Вечером все это раскладываем порционно по контейнерам и половину из них замораживаем.
Получается, что первые три дня вы берете контейнеры из холодильника, а в последующие достаете с вечера из морозилки.
Суп, кстати, тоже морозить можно.
Если дети не понимают, как вам тяжело и съедают все за раз, то важно с ними поговорить об этом, объяснить ситуацию, либо действовать, как у моего деда в семье было: съел не свое - остаток дня ходишь голодным.
Такие уроки запоминаются очень хорошо.
Шестое и самое главное!
Скачайте счётчик калорий и начните заносить свою еду.
Похудеть можно хоть на одном фастфуде - главное соблюдать дефицит калорий.
Да, если ваше питание будет бедным на овощи, фрукты, белок, то оно будет менее полезным для здоровья, но здоровье и похудение - это немного разные вещи.
Если ваша цель похудеть, то не нужно для этого ничего особенного, похудеть вы сможете и на гречке, и на сосисках.
Если у вас будет дефицит!
Я понимаю, что сейчас опять начнутся вопросы и упрёки, что я не то пишу, что у вас ... И далее тысяча причин, которые мешают вам воспользоваться моими советами: семья свежее любит, не хочется есть неделю одно и то же, хочется за пять минут каждый день иметь первое, второе, третье и компот, и желательно уже просчитанной калорийности, бюджетное и низкокалорийное.
Я все понимаю..
Но я повторю свою мысль, что нет единого рецепта, который подойдет для всех, но если хоть кому-то моя статья была полезной - я буду рада.
Что касается меня лично, то когда я начинала худеть, единственное, что у меня было - это вес в 97 кг, маленький ребенок и магазин, который мне приносил по 20000 рублей ежемесячно.
Да и муж у меня далеко не миллионер.
Я могла бы просто продолжать читать Дзен и писать комментарии, что мне уже не судьба что-то изменить: ребенок маленький, 40 лет, никуда не берут, вес под сотню, давление, да ещё и денег катастрофически не хватает.
Продолжать жевать дешёвые сосиски и ватрушки, расползаясь все сильнее, медленно убивая себя, жалеть себя и искать жалости вокруг.
Но это неконструктивно, друзья!
Я начала делать, что могу: ходить шаги с коляской, писать статьи, считать калории.
Сейчас мне 42 года (прошло всего лишь два года), и у меня уже параллельно две учебы по ночам, три работы (блог, онлайн-курс и мой отдел), муж, дом, стройка и маленький ребенок.
А главное - я на 30 кг легче!
Если бы мне сказали два года назад, что так будет - я бы никогда не поверила!
Я ничего не успевала, дико уствала, и одна статья занимала у меня целый день.
Сейчас я тоже устаю, но успеваю в сто раз больше - глаза боятся, а руки делают!
Мы адаптируется к нагрузке, как физической, так и ментальной.
Мы учимся планировать время и оптимизируем каждую минуту, готовку в том числе.
И да, иногда рациональнее купить еду дороже, но сэкономить время для работы.
Я сделала свой выбор, и я никогда не была так уверена в том, что этот выбор верный, как сейчас!
Верьте в себя, дорогие мои, и все обязательно получится!🙌