Доброго времени суток, с вами Артём – гуру жизни в палатке.
Кемпинг – это не просто хобби, это образ жизни. Для многих это неповторимый способ уйти от городской суеты, насладиться природой и открыть для себя что-то новое. Но для настоящих энтузиастов, таких как я, это ещё и возможность создать незабываемые кулинарные шедевры прямо на природе.
Когда речь идет о готовке в походе, надежность, простота и вкус – вот что на первом месте. Я расскажу три простеньких рецепта для приготовления в условиях похода, а вы решайте – чем нагрузить свой рюкзак.
Вкуснейшая тушенка из говядины
Ингредиенты:
- 500 г тушенки из говядины
- 2 средние моркови
- 1 крупная луковица
- 2-3 картофелины
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (петрушка или укроп) для украшения
Приготовление:
1. Подготовьте овощи: Морковь и лук мелко нарежьте, картофель нарежьте кубиками. Чем мельче нарежете овощи, тем быстрее они приготовятся.
2. Подготовьте посуду: Возьмите сковороду или кастрюлю для тушения. Подготовьте костровище или газовую гарелку.
3. Обжарьте овощи: Налейте растительное масло в сковороду и разогрейте. Положите нарезанный лук и морковь, обжаривайте «на среднем огне» до мягкости.
4. Добавьте тушенку и картофель: После того, как овощи подрумянятся, добавьте к ним тушенку из говядины и картофель. Перемешайте и продолжайте тушить еще 5-7 минут.
5. Подавайте: Посолите, поперчите по вкусу, украсьте зеленью и готово!
Такой рецепт отлично подойдет для кемпинга, так как он не требует сложных ингредиентов и специальных кулинарных приспособлений. Тушенка из говядины, лук, морковь и картофель простые, но питательные ингредиенты, которые вместе создают вкусное и сытное блюдо.
Картофельный пакетик с овощами и колбасой
Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 1 красный лук
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 4 сосиски или колбаски на ваш вкус
- 4 столовые ложки оливкового масла
- Соль, перец, итальянские или другие любимые приправы
Приготовление:
1. Подготовьте овощи: Нарежьте картофель, лук, морковь и перец на кусочки.
2. Создайте пакетики: Ложите порцию овощей на центр алюминиевой фольги. Положите сверху кусок колбасы. Посыпьте солью, перцем и приправами. Полейте оливковым маслом.
3. Запечь на костре: Закройте фольгу, аккуратно заверните в плотные пакетики. Убедитесь, что нет протечек. Положите на раскалённый костер на гриль или просто на уголь. Поворачивайте время от времени. Готово через 20-25 минут.
Запеченные бананы с шоколадом
Ингредиенты:
- 4 спелых банана
- 100 г шоколада, нарезанного на кусочки
- Маршмеллоу (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовьте бананы: Нарежьте каждый банан вдоль по середине, не до конца, чтобы он остался цельным.
2. Добавьте шоколад: Вложите кусочки шоколада и маршмеллоу (если используете) между двух половинок банана.
3. Создайте пакетики: Заверните каждый банан в фольгу, оставляя верх банана открытым.
4. Запекайте на костре: Положите запакованные бананы на раскалённый костер на гриль или просто на уголь. Готово через 5-7 минут, пока шоколад не расплавится и бананы не станут мягкими.
Надеюсь, эти рецепты придутся вам по вкусу. Если есть ещё какие-то предпочтения или идеи, готов обсудить их с вами!
Не забывайте подписываться на наш журнал о вкусном и здоровом образе жизни! Здесь есть не только походные изыски, но и статьи по аюрведической, веганской кулинарии а также рецепты для тех кто просто ведет здоровый образ жизни!
