В нескольких минутах езды от Москвы на трассе М1 «Беларусь» открылся первый уникальный российский ресторан быстрого питания «100» (СТО). Проект принадлежит агропромышленному холдингу «Мираторг».
Стильное лаконичное здание недалеко от Одинцово – на 26 километре трассы М1, дом 1, строение 2 – не заметить просто невозможно. Благодаря стеклянным фасадам создается впечатление, что оно парит над землей. На крыше цифра «100» и амбициозная надпись: «Российская сеть быстрого питания».
Рассказываем о проекте подробнее ⬇
100% качества
Простое, запоминающееся название говорит о многом. Предприятие давно зарекомендовало себя, как производитель высококачественного мяса. Поэтому новая сеть это:
- СТО процентов качества,
- СТО процентов натуральных продуктов,
- СТО процентов неповторимых вкусов,
- СТО процентов отечественного, российского происхождения компонентов – все, что смогут попробовать гости ресторана, произведено в агрохолдинге – котлеты, булочки, соусы.
«Мираторг» всегда своим главным преимуществом называет принцип «от поля до прилавка», это значит, что корма для животных, производство мяса, полуфабрикатов и готовой продукции здесь делают самостоятельно. И на каждом этапе строго контролируются все процессы, исключая недостатки. Только из таких ингредиентов может получиться вкусная еда, которая не нуждается в добавках, усилителях вкуса или консервантах.
Точно также относятся в агрохолдинге к поставкам от партнеров - работают только с самыми надежными и проверенными, в долгосрочном сотрудничестве. Предпочтение отдают местным производителям, что гарантирует свежесть и натуральность продуктов.
По уровню безопасности и соблюдению санитарных норм при производстве наггетсов, овощей, котлет или булочек для бургеров заводы «Мираторга» сопоставимы с фармацевтическими предприятиями.
Ресторанное блюдо в доступном сегменте
Меню нового проекта включает не только традиционный набор: гамбургеры, чизбургеры, чикенбургеры, картофель фри, наггетсы, но и стейки в доступной ценовой категории. Они разработаны с акцентом на авторское приготовление и удобство подачи.
Уникальный продукт - снек-стейк, он представляет собой кусочки мраморного мяса на шпажках и подаётся с фирменным перечным соусом. Привлекательная цена позволяет большему количеству покупателей оценить традиционное качество «Мираторга», простоту решения и натуральный сбалансированный вкус говяжьих стейков. Вскоре меню пополнится новыми блюдами из говядины категории Prime по доступной цене.
Рациональное питание
Сторонники здорового образа жизни сегодня настаивают на том, что питание не должно быть каким-то особенным. Нужно выбирать качественные и натуральные блюда, которые состоят из простых, понятных продуктов с минимальной обработкой, без использования химических улучшителей или добавок. Также все мы прекрасно знаем, что полезнее всего для здоровья еда, произведенная там, где мы живем, а не привезенная из другой части света.
Поэтому простая булочка, испеченная на заводе «Мираторга», натуральная котлета из мяса выращенных на природных кормах животных, свежие овощи, натуральные по составу соусы – такой бургер вполне укладывается в концепцию здорового питания. Это все равно, что съесть салат с большой котлетой и кусочком хлеба, только в более компактном виде. Не удивительно, что даже спортсмены и те, кто тщательно следят за своими фигурой и рационом, время от времени балуют себя таким быстрым обедом.
Без переплат
Самое приятное, уровень цен в новой сети будет средним на рынке. Такое возможно благодаря тому, что цепочка посредников сведена к минимуму, также, как и транспортные и другие расходы. Поэтому за любимый вкус, как и за бренд, переплачивать не придется.
Дополнительный бонус для посетителей, большинство из которых приехало в Москву из регионов, это понимание, что сырье произведено на их малой родине – в Калужской, Смоленской, Брянской, Орловской, Белгородской и других областях. А значит, вклад в эту еду внесли их родные, знакомые, соседи, одноклассники. И каждый посетитель ресторана своей покупкой в свою очередь поддержит развитие регионов и их жителей.
Конечно, быстрое питание полностью не заменит горячий обед, и «Мираторг» на это не претендует. У агрохолдинга другая миссия: предоставить тем, кто время от времени любит перекусить на скорую руку, качественную, полезную, а главное российскую альтернативу.
Здесь работают люди, которые считают своей страстью возможность кормить людей отечественной, натуральной едой – плодами нашей щедрой земли. И 100 процентов этой своей страсти они вкладывают в стопроцентную работоспособность и эффективность каждого посетителя. Зарядившись таким источником энергии, можно горы свернуть.
Для тех, кто торопится, и тех, кто предпочитает не спешить
Новый ресторан работает по любимой многими системе Drive, когда сделать заказ, оплатить и получить его можно, не выходя из машины. Это здорово экономит время, что весьма удобно для транзитных посетителей.
Но те, у кого есть часок, чтобы перекусить и немного замедлиться, по достоинству оценят лаконичный экологичный дизайн большого зала. Здесь использованы преимущественно натуральные материалы, которые соответствуют философии производителя. Русский стиль читается открыто, здесь узнаваемые традиции – деревянные столы, отделка дверей и элементов декора натуральным шпоном дерева. Еще один национальный символ – береза, тоже нашел отражение в дизайне интерьера. Здесь ты чувствуешь себя дома, русский колорит никогда не перепутаешь ни с чем. И это очень сильно отстраивает российскую сеть «100» от других крупных игроков рынка.
Ресторан поделен на три зоны – для быстрого обеда у высокой стойки, наподобие барной, будет детская зона, где можно провести время всей семьей. Лаунж-зона с комфортными диванчиками позволит расслабиться и отдохнуть со вкусом.
Агрохолдинг – крупнейший сельхозпроизводитель страны, который сумел создать самую емкую систему, включающую производство мяса, овощей, полуфабрикатов. В его сеть входят розничные супермаркеты, рестораны быстрого питания. Поэтому по всей стране есть поклонники бренда, которые активно покупают качественные российские продукты. Теперь для них начнет работать еще и первый из сети ресторан «100».