Зимой хочется есть горячую и сытную еду, которая будет давать нам энергию и позволит организму спокойно перенести любые холода. Ну и в будние дни времени у нас не так много (обычно), поэтому чем быстрее готовится блюдо, тем лучше. Надеемся, наше меню вам понравится и вы найдёте для себя блюда по вкусу😉
Начнём утро с сытного и бодрящего завтрака. Быстрые бутерброды с брынзой и яйцом нас насытят, а горячий ароматный чай с имбирём и лимоном взбодрит и наполнит нас витаминами.
Бутерброды с яйцом и брынзой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Багет - 3 ломтика
- Куриные яйца - 3 шт. (мелкие)
- Брынза - 100 г
- Масло растительное - 1 ч.л. (для жарки)
- Зелень - для украшения
Калорийность: 247 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Зелёный чай с имбирем и лимоном
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На заварочный чайник емкостью 1,2 л:
- Зеленый чай - 1 шт. или 2 ч.л.
- Имбирь - 0,5 ч.л.
- Лимон - 8 ломтиков
- Сахар или мёд - по вкусу
- Мята - по желанию
Калорийность: 16 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
На обед предлагаем приготовить наваристый суп с квашеной капустой и курицей. И к такому супу идеально подходит картошечка в мундире, которую быстрее всего приготовить в микроволновке.
Щи из квашеной капусты с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные голени - 4 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Квашеная капуста - 300-400 г
- Соль, перец - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
Калорийность: 107 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Целый картофель со специями в микроволновой печи
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 700 г
- Растительное масло - 40 мл
- Тимьян - 2 веточки
- Паприка хлопьями - 1 ч.л.
- Молотый чеснок - 1,5 ч.л.
- Итальянские травы - 1 ч.л.
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Перец молотый - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Петрушка - 10 г
Калорийность: 120 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
На сладкий перекус к чаю или кофе, который вы можете организовать в любое время дня😉 давайте испечём бисквитное печенье "Мадлен". Оно получается с тонкой лимонной ноткой и очень вкусным.
Лимонное печенье «Мадлен»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца куриные - 3 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 90 г
- Мед - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 150 г
- Мука пшеничная - 220 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Лимон (цедра) - 1 шт.
Калорийность: 392 кКал
Время приготовления: 22 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
На ужин приготовим курицу с грибами в соусе, которые подадим с отварными макаронами (любой формы на ваш выбор). И очень важно, чтобы в меню присутствовали свежие овощи. Огурцы, помидоры и болгарский перчик сейчас дороговаты, поэтому предлагаем сделать салат из свежей моркови и зелени.
Сливочный соус с курицей и грибами к пасте
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе курицы – 180 г
- Шампиньоны – 200 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Масло сливочное – 10 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Сыр твердых сортов – 40 г
- Сливки (жирность 20%) – 200 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Петрушка – 2 веточки
Калорийность: 112 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Французский морковный салат
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь - 300 г
- Лук репчатый - 1 небольшая луковица
- Петрушка - 3-4 веточки
Соус:
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Мёд - 1-2 ст.л.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 77 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!