Картошка тушеная со сметаной - это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. В этом рецепте мы будем использовать мясо, чтобы сделать его еще более сытным.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 500 г мяса (говядина, свинина или курица)
- 2 луковицы
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- 300 мл сметаны
- соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Мясо нарежьте на кусочки. Лук и чеснок мелко нарежьте.
Шаг 2: Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Добавьте мясо и обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 3: Добавьте лук и чеснок в сковороду и жарьте до мягкости.
Шаг 4: Добавьте картофель в сковороду и перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 5: Залейте сметану в сковороду и хорошо перемешайте.
Шаг 6: Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне до готовности картофеля (около 30 минут).
Шаг 7: Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина. Оно сытное, вкусное и очень простое в приготовлении. Приятного аппетита!