Если у вас уже закончились идеи, что приготовить на ужин, тогда обратите внимание на этот рецепт.
Итак начнём
В чашу с фаршем (можно использовать любой Фарш) добавляем измельченные чеснок.
Также добавляем немного петрушки (если любите, можно добавить и укроп)
Теперь берём луковицу и трём её на совсем мелкой тёрке (можно измельчить в блендере или мелко-мелко нарезать). Добавляем лук в чашу с фаршем.
Солим, перчим вкусу Фарш и добавляем немного сладкой паприки.
А ещё мне нравится добавить добавить совсем немного листиков базилика (зимой использую сушеный базилик).
Всё как следует перемешиваем, и наша начинка готова.
Очищенный картофель режем на совсем тонкие пластинки (можно использовать специальную тёрку)
Выкладываем картофель в чашу, солим его по вкусу и добавляем растительное масло. Перемешиваем
Теперь берём противень и смазываем его маслом.
Выкладываем на противень тонким слоем половину картофеля.
На картофель равномерно распределяем Фарш.
Накрываем Фарш оставшимся картофелем.
Теперь накрываем противень фольгой и убираем в духовку, разогретую до 200° приблизительно на 1 час.
Достаем блюдо из духовки, посыпаем сверху тёртым сыром, украшаем половинками помидоров Черри (можно нарезать дольками обычные помидоры) и убираем в духовку ещё на 15 минут. Если есть конвекция - можно включить.
И вот так вкусно у нас получилось!
РЕЦЕПТ:
Фарш (любой) 600 г
Картофель (средний) 9-10 шт
Лук (крупный) 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Петрушка 0,5 пучка
Базилик несколько листиков
Соль (1+1) ч ложки
Смесь Перцев 0,5 ч ложки
Сладкая паприка 1 ч ложка
Растительное масло 3-4 ст ложки
Твёрдый сыр 150 г
Помидоры Черри для украшения
А это видео рецепт ⤵️⤵️⤵️
Ещё «быстрый ужин» ⤵️⤵️⤵️
Готовьте, в комментариях пишите, что у вас получилось.
Благополучия вашим семьям, успехов, мира и добра!
Всем приятного аппетита! 🔺А я буду рада, если Вам пригодится этот рецепт. Поддержите, пожалуйста, мой канал. Сделать это не трудно: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик в комментарии 💬 .