Бюджетный рецепт - быстро, просто и вкусно ( нравится - делюсь). Рецепт картофеля с яйцом самый распространенный. С разными добавками всегда новый вкус, но никогда не приедается. Готовится очень быстро, подойдет и на ужин и на завтрак
Рецепт:
картофель: 1-2 шт
сливочное масло: 25 г
яйцо: 2 шт
сыр: 50 г
соль: по вкусу
небольшой пучок зеленого лука (по желанию):
Способ приготовления:
Нарезать картофель тонкими ломтиками (я это делала на терке). На сковороде растопить сливочное масло и разложить картофель, как на фото и несколько минут прожарить под крышкой почти до готовности
Натереть на крупной терке любой твердый сыр и добавить сверху на картошку. Разболтать яйца, добавив немного соли, и залить на сыр, при желании посыпать немного зеленого лука и жарить под крышкой еще 5-7 минут до готовности
Готовую картошку с яичницей выложить на тарелку, в рулетик и можно завтракать
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Смотрите видеоверсию этого рецепта здесь: