Я неоднократно упоминал о том, что в моем коньячно-шашлычном предпочтении доминирует коньяк Reve Blue VSOP. Испито его немало, но обзор на этого представителя французской коньячной школы пишу впервые.
Данный коньяк произведен в домене Фрэнсиса Абекассиса, поставляется в Россию преимущественно для сети ЕвроСпар, но продается и в других магазинах. Reve Blue в переводе с французского – голубая мечта, легенда гласит, что такого цвета была крыша семейного замка домена в отличие от всех остальных домов вокруг, крытых красной черепицей. Страница на сайте производителя у коньяка есть, но малоинформативная.
Наверное, в поддержание легенды и проявления уважения к корням коньячного дома этикетка бутыли вместе с коробкой оформлены в синих тонах. Коньяк разливается в банальные бутыли (тип стандартный кофейный графин) емкостью 0,7 и 0,5 литра. Последние упакованы в коробки из прессованного пластика (аккуратнее когда их ломаете перед утилизацией, есть вероятность острых кромок). Маленькое замечание, бутыли 0,7 могут быть как в высоких, так и низких коробках (разница порядка сантиметра), поэтому, когда берете с полки, посмотрите какая емкость напитка внутри, чтобы потом на кассе не удивляться разнице цен. Пробка стандартная прессовка под термоусадкой. Полиграфия на этикетках и коробках достойная, информации в т.ч. и на русской контрэтикетке достаточно.
Данные с этикетки говорят, что напиток класса single estate, т.е. от выращивания винограда до упаковки бутылок произведен в одном поместье. Сорт винограда УниБлан, в коньяке спирты возрастом не менее четырех лет, вода и сахарный колер. У меня на тесте коньяк урожая 2018 года, розлив 5 мая 2023 года.
Сайт обещает золотистый цвет с янтарными бликами. Красивое богатство вкуса с сочетанием нот ванили, яблок и цукатов. Вкус раскрывает красивую округлость, переходящую в сбалансированные фруктовые ноты, заканчивающиеся оттенком ванили. Вот и проверим. Открываем – наливаем.
Цвет. Тут я с сайтом согласен, янтарь, замечу темный, и блеск. Ножки тонкие. Смотреть на напиток в бокале приятно.
Запах. Вначале доминирует скошенная трава, спелые фрукты немного цветов и ванили. Аромат при всей своей легкости слышен уже в 15-20 сантиметрах от края бокала. Постояв, происходит развитие, уходят на задний план ваниль и скошенная трава, добавляется слегка дубовости, аромат становится этаким сбалансированным усредненным VSOP с фруктово-цветочным профилем. Цитрусовых я не нанюхал. Дальнейшего развития не происходит. Спиртуозности нет. По органолептическому профилю коньяк не провальный, но и не оставляющие яркого впечатления. Все по французский стандартно-спокойно для молодых коньяков.
Вкус. РевеБлу ведет себя как француз, мягко заходит со сбалансированным фруктово-цветочным профилем, совсем немного горчинки, в меру сладости. Послевкусие долгое, раскрывается профиль от небольшой сладости до фруктовости. Повторная доза проходит еще легче, коньяк встречается как старый знакомый и сразу хочется порцию побольше и чего-нибудь съестного с ним в дружеской компании. Даже женской половине за столом этот крепкий алкоголь придется по вкусу. Наверное, за это я его и отнес к предпочтительному по цене/качеству шашлычно-банкетному коньяку.
Итого. Reve Blue VSOP неплохой вкусный сбалансированный французский коньяк начального профиля. Он конечно же не Remy Martin VSOP или Courvoisier VSOP, но свое дело правит с достоинством, ИМХО, не уступает и даже превосходит российско/молдавско/грузинско/армянские бренди в своей ценовой категории.
Рекомендуется к знакомству не разочарует.
Потребительские выводы. Регулярная цена данного коньяка в сети ЕвроСпар на дату написания обзора колеблется плюс-минус сотня вокруг отметки 3000 руб. за 0,7 литра. Для француза это не дорого, что позволит потратившему свои кровные получить желаемое удовольствие. Питкость, у Reve Blue VSOP достойная и любой банкет он украсит.
Теперь сравнение со своим эталоном - Delamain Grand Champagne Pale & Dry XO (вы уж простите меня, но придется в моих повествованиях переваривать и это). Данный коньяк по своим характеристикам далек от моего идеала но у него совершенно другое предназначение.
Enjoy and be happy. Now everyone knows what cognac is.
