С первого взгляда может показаться, что 1 кг фарша - это очень мало. Однако если очень постараться, из него можно приготовить немало блюд. В нашем случае получилось 7 обедов. Кажется, вышло очень бюджетно, разнообразно и вкусно. Надеемся, что рецепты будут вам полезны. Готовьте с любовью😘🧡
Рис с яйцом и фаршем в томате
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Рис длиннозерный вареный – 300 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Фарш мясной – 150 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Растительное масло – по необходимости
- Зелень – 20 г
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 293 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Голубцы с пекинской капустой и шампиньонами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста пекинская - 1 шт.
- Куриный фарш - 150 г
- Лавровый лист - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л.
- Морковь - 1 шт.
- Перец душистый молотый - 1 щепотка
- Петрушка свежая - 3 веточки
- Рис пропаренный - 120 г
- Соль - 1 ч. л.
- Томатная паста - 70 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Шампиньоны свежие - 50 г
- Яйца куриные - 1 шт.
Калорийность: 190 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Омлет с фаршем в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные яйца - 5 шт.
- Куриный фарш - 150 г
- Молоко - 120 мл
- Пшеничная мука - 60 г
- Соль - 1 ч.л.
- Специи - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
Калорийность: 185 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Мисо суп с фаршем (мясными клецками)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш - 100 г
- Вода - 600 мл
- Капуста - 100 г
- Имбирь - 5 г
- Крахмал - 10 г
- Дачи - 10 г
- Мисо - 2 ст.л.
Калорийность: 47 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Фунчоза с фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фунчоза - 50 г
- Шампиньоны - 50 г
- Лук - 50 г
- Морковь - 50 г
- Перец сладкий - 50 г
- Фарш куриный - 170 г
- Соль, перец - по вкусу
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Калорийность: 124 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Оладьи с фаршем на кефире (ленивые беляши)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кефир любой жирности - 200 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Фарш мясной - 120 г
- Мука пшеничная - 70 г
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Соль - 2-3 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Масло растительное - 50 мл
Калорийность: 238 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Картофельные драники с фаршем и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 600 г
- Фарш куриный - 150 г
- Сыр твердый - 40 г
- Лук репчатый - 30 г
- Яйцо - 1-2 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Калорийность: 140 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!