Самый простой рецепт салата "Селедка под шубой"

Готовый салат "Селёдка под шубой" в моём исполнении - моё фото

Салат "Селёдка под шубой" я впервые попробовала на 1-ом курсе института в Тюмени. Я родилась в Средней Азии и ни разу там не видела и тем более не пробовала этот салат. Или его там нечасто делали или вообще не делали? Сейчас уже не узнать.
На одну из вечеринок в общежитии института девушка принесла этот салат, и он мне так понравился, что я его делаю с того времени очень часто вот уже 40 лет! И именно в том виде, в котором его попробовала впервые! То есть без лука, без вареных яиц, без яблок и любых других "лишних" ингредиентов.
Для разнообразия я сделала один раз "Селёдку под шубой" в виде рулета - мне очень не понравилось. В общем, представляю классический рецепт.
Вы спросите, в чем простота моего рецепта?
А в том, что я последние годы не солю сама замороженную селедку, не покупаю отдельными рыбками на вес, а покупаю заранее (желательно по акции) филе солёной сельди в масле в упаковках. Здесь по 500 грамм на фото.

Селёдку беру разных производителей, она примерно одинаковая. Но стараюсь брать заранее по акции. Очень удобно - моё фото

Салфетками убираю масло и режу на кусочки!

Филе разрезаю на небольшие кусочки - моё фото

Сваренные, охлажденные овощи чищу.

Кстати овощи варёные уже готовые можно купить в магазине, правда они немного водянистые. Их, наверное, пакуют горячими.

Количество вареных овощей зависит от вкуса, кто сколько любит в этом салате картошки, морковки и свёклы - моё фото

А вот овощи вареные и уже тертые на терке мне не понравились, так как их трут не на стандартной, а очень крупной терке, что мне категорически не понравилось. Я их понимаю! Они так делают, чтобы сок не вытек. Получаются как бы тонкие брусочки. Но вкус салата резко ухудшается)
На слой селёдки тру на крупной тёрке вареный картофель.

Слой картошки может быть меньше, но не больше - 3-4 средних картофелины вполне хватит на 500 гр селедки - моё фото

Обмазываю слой майонезом примерно вот так или больше:

Это на мой взгляд оптимальное количество майонеза - моё фото

Майонез размазать по картошке - моё фото

Тертой моркови можно и больше - моё фото

Следующий слой также как картофель делаю морковь + майонез

Размазываем майонез точно также как на картошке и в том же кол-ве - моё фото

И еще один слой: свёкла +майонез

Слой свёклы я люблю побольше, но вы делайте как нравится - моё фото

Фото готового салата в самом верху!

Если делать на блюде, то в холодильник лучше ставить, покрыв салат фольгой вот так:

Теперь салат должен настояться и охладиться - моё фото

Когда у нас какие-нибудь праздники и много гостей, я люблю экспериментировать с новыми салатами. Но на всякий случай, если салаты не понравятся, я делаю #Селёдку_под_шубой" как беспроигрышный вариант, который любят практически все!
А вы любите селёдку под шубой? Добавляете в него еще что-нибудь кроме названных ингредиентов?