Добрый вечер пятницы всем, кто меня читает. Так как канал мой всё таки канал специалиста по питанию. Мне захотелось поделиться некоторыми маленькими хитростями , как можно выздороветь с помощью питания.
Прежде всего важно много пить, лучше конечно пусть это будет вода, а ещё лучше если водичка будет тёплой. Пусть каждую клеточку нашего тела наполнит водичка. Желательно выпить с утра до еды не менее 2 стаканов тёплой воды. Если вам трудно пить воду, то добавьте туда ломтик лимона и немного его выдавите в водичку. Лимон как вы помните это источник витамина С и сам жёлтый цвет настраивает на позитивный лад.
1 . Не смотря на плохое самочувствие, старайтесь не пропускать приёмы пищи. Знаю , что вы подумали, что когда болеешь , есть совершенно не хочется. Конечно понимаю , но дефицит веществ,это стресс для организма. Поэтому как бы не было трудно, если нет высокой температуры, то ешьте небольшими порциями.
2. Съешьте хотя бы половину порции - легкого и полезного блюда. Например овощной суп пюре или смузи. Очень хорошо , съесть суп из тыквы, во-первых она жёлтая или оранжевая и вызывает аппетит, можно добавить туда имбирь и чеснок и это поможет нашему главному органу детоксикации печени. Ведь тыква очень полезна для печени и желчного. Смузи можно сделать из зелёных овощей или не очень сладких фруктов.
3. Очень часто, когда мы болеем, то нас тянет на вредную не полезную пищу. Перестаньте жалеть себя, фаст фуд и не полезная еда замедляют выздоровление. Лучше съешьте кусочек черного шоколада без сахара или горстку орехов.
4. Очень важно, чтобы продукты были одновременно полезными и конечно вкусными. Будет очень полезно съесть солёную ферментированную капустку с оливковым маслом и луком. А ещё можно сделать вкусный и полезный венигрет. Можно даже немного отварной картошки, только старайтесь есть её охлажденной , горячая картошка не полезна.
5. Старайтесь потреблять хорошо сочетаемые продукты.
6. Ешьте больше клечатки: овощи,зелень, ягоды , можно зелёную гречку.
7. Важно соблюдать объёмы порций.
8. Старайтесь питаться дробно : 4-5 раз в день.
9. Из фруктов я бы посоветовала: лимон , грейпфрут, мандарины, апельсин, ещё очень хорошо киви,хорошо промойте и ешьте вместе с кожурой,это источник клечатки и полезен для нашего кишечника. А как мы помним , хороший кишечник ,это наш иммунитет.
10. Можно и нужно пить зелёный чай, так же с лимоном, добавьте в него замороженные ягоды: малину , ежевику , клубнику, землянику. смородину. А можно заварить в чайнике и ещё добавить облепиху, мяту, апельсин.
11. Очень хорошо сделать клюквенный морс, клюква конечно очень кислая,но можно вместо сахара добавить сахарозаменитель, например эритрит.
12. Питание должно быть сбалансированным : важно присутствие белков ,жиров и углеводов.
13. Из мяса я бы посоветовала : телятину, курицу, а ещё лучше рыбу. Можно так же сварить уху из двух-трёх видов рыбы.
14. Каллории тоже желательно поднять до 2200-2400 , это зависит от веса человека.
И не забываем побольше пить между приёмами пиши. Часто в период заболеваний нам хочется много спать, не отказывайте себе в этом. Особенно это важно в первые дни начала болезни.
По питанию основноё всё осветила. Если интересно , чем я лечилась в период болезни и какие БАДы я принимаю, об этом я напишу в своём Телеграм канале, так как Дзен не приветствует упоминание даже не лекарственных препаратов.
Ссылка на мой Телеграм в шапке профиля.
Обнимаю вас всем сердцем,желаю здоровья. Ваш нутрициолог Гала.