Возможно тем, кто часто ездит на поезде из Москвы в Санкт-Петербург или наоборот, читать про питание в дороге вряд ли будет интересно: наверняка у каждого есть какие-то свои устоявшиеся предпочтения, а может даже и секреты (делитесь в комментариях). А вот тем кому предстоит в ближайшее время впервые путешествовать по этому маршруту или тем, кто по каким-то причинам раньше избегал питания при поездке на «Сапсане», возможно будет интересно узнать, что именно здесь есть одна позиция (полноценным блюдом это наверное назвать будет не совсем правильно), которую смело можно посоветовать, особенно любителям сочетания творожного сыра и лосося.
Речь о сэндвиче с лососем, который вот уже второй год не оставляет у меня никаких шансов каким-то другим дорожным перекусам как в самом поезде, так и в различных точках общепита Ленинградского и Московского вокзала. Кстати, раньше такой сэндвич можно было приобрести и на некоторых других направлениях, например в «Ласочке» Москва-Кострома, но в последнее время их там уже не предлагают (если встречали в других, напишите).
Но, вернёмся к сэндвичу. Обычно я езжу на «Сапсане», который уходит из Москвы в районе 6-ти утра, и через пару часов утренней дрёмы в неудобном кресле наступает время завтрака. Заказать можно всё не сходя с места, используя доступ к системе sapsan-media (вдруг кто не знает) и выбор у меня всегда один. Чай Althaus Royal еarl grey и тот самый сэндвич с лососем. Раньше брал кофе, но по качеству он здесь весьма посредственный, и уж лучше потерпеть до какой-нибудь привокзальной кофейни, чем пить что-то сомнительное. А вот чай отличный, кстати один из самых дорогих пакетированных чаёв который есть у нас в розничной продаже. Если любите еarl grey – очень рекомендую. Помимо сэндвича с лососем есть и другие сэндвичи и несложные дорожные блюда типа блинчиков, сырников и прочей дорожной снеди.
В случае заказа через sapsan-media приносят всё достаточно быстро - через 5-7 минут. Сэндвич и чай (или кофе) приносят вот в такой компактной и удобной картонной упаковке.
Разбираем коробочку с изображением Сапсана.
В данном случае достаю оттуда:
- чай Althaus Royal еarl grey (за 190р.), естественно может быть какой-то другой чай, в том числе не так давно стали готовить ягодные и травяные чаи, или кофе;
- сэндвич с творожным сыром и лососем (за 410р.);
- сахар, маленькая шоколадка, салфетки, деревянная палочка-мешалочка.
О популярности сэндвича с лососем ещё может свидетельствовать и то, что заказывать его лучше в первые 2 часа поездки, потом они могут просто закончиться. Пару раз со мной такое случалось, пришлось довольствоваться сэндвичем с сыром и ветчиной. И даже на одном из самых популярных каналов Дзена, посвящённых ресторанам Раскрываем меню! этот сэндвич как-то удостоился упоминания.
Так что же в нём такого?
Да в общем-то ничего особенного: небольшая, продолговатая, похожая на мини-багет тёмно-коричневая хлебная булка, два кусочка слабосолёного лосося весьма неплохого качества, достаточно обычный творожный сыр, пара листьев салата. Всё. Секрет, как мне кажется, именно в булке - она свежая, имеет выраженный запах и вкус бородинского хлеба, но с небольшой оговоркой: в сравнении с привычным бородинским здесь чуть меньше специй - нет цельных зёрен кориандра, а структура теста чуть более нежная. Очень просто и вкусно.
Вот такой сегодня совсем небольшой обзор для тех кто собирается путешествовать на «Сапсане» из Москвы в Санкт-Петербург или обратно.
Из Питера до Москвы вези меня тепловоз... (с)