Всем доброго дня и привет дневник.
Для тех, кто со мной не знаком ниже коротенько обо мне👇
Я -Екатерина, мне 41, стала второй раз мамой 11.10.2023, худею с 93-х кг после родов. У меня витилиго и синдром раздраженного кишечника.
Ох, ну и денек сегодня, событиев-событиев. Проснулась в 6.00, ну что вы думаете и дочь тоже, уложила ее и пошла вынимать хлеб из хлебопечки, он так пах аппетитно ночью, что хотелось встать на аромат и откусить горбушку. Хлеб не сфотала, уже осталась треть, не плохой, но в следующий раз с такой мукой буду готовить безглютеновый рецепт.
Задно, раз уж встала, приготовила сыну завтрак. На кухне особо не погреметь в такую рань, пошла еще с дочей прилегла, а то декрет время такое-фить и закончился)) надо спать, хотя сегодня Лиза спала плохо, вероятно, скоро ждем первые зубки, хоть и рано еще по возрасту.
Проснулись с моей маленькой синхронисткой одновременно в 8.45, ага, опять мать не позавтракала без дерганий) ну и все по кругу, как в день сурка 🤣а потом пошла сама завтракать. Опять в выходные готовила говядину на холодное, использовала нитритную соль, которая убирает из мяса лишнее и удерживает влагу, мясо получается прекрасным. Я его держала в холодильнике ночь, а надо бы сутки, тогда все мясо было бы красивого красного цвета. Бутерброды на домашнем хлебе.
В районе 11.45 муж уехал на встречу, но до этого сходил в магазин за свежемороженой неркой, вечером посолю, а мы с дочей ушли гулять. Сегодня холодно, как мне показалось, хотя и мороз слабый. Погуляли всего час. Дочка дома еще 2 часа спала после прогулки, а я пошла обедать и варить суп. Обед странный, я так обычно не ем, но за неимением супа дико захотелось творога, зря что-ли купила его. Творог 5%, йогурт клубничный 2,8 %, бутерброд с печенью трески-странный набор, но тааак вкусно мне было.
Сварила суп, тут и сын пришел из школы, его покормила, дочка проснулась, поиграли, поели, с подругой и коллегой поговорила, начальнику позвонила -все же есть мысли выходить на работу в феврале. Время пролетело, решила перекусить немного икрой минтая с маслом и маслинами. Жиров на сегодня хватит.
Сын поделился, нет, точнее сбагрил мне часть своих чипсов, папа купил запрещенку, сын сам понимает, что много и часто нельзя, поэтому отсыпал нам с папой 🤣а мне прям, не могу сказать, что хотелось, но так, похрустеть, короче-слопала 30 грамм где-то.
Дочка спит еще четыре-пять раз в день, пошла укладывать в 17.30 спать, чуть сама не уснула. Пока укладывала дочку сварилась картошка, приготовила пюре, картошка деревенская, мои любят, к картошке открыла салат из огурцов из маминых заготовок. Салат из огурцов мама делала по моей просьбе, но испортила его большим количеством зонтиков укропа, я была в больнице всю беременность, сама заготовками не занималась. Будем живы, в этом году сама сделаю так, как мы любим с минимумом растительного масла и с морковкой.
Ужин то я и не сфотала, только заметила🤦🏼♀️ну бывает. А ужин был не плох: мексиканская смесь, куриные крылья в соусе териякки запеченные, морковь с горошком в соусе. Вкусно. И, конечно, сок для кормящих.
Через пару часов чай с двумя ложками сгущенки.
Завтра иду сдавать анализы, классическое послеродовое обследование, ну и посмотрим заодно, в какую сторону по питанию двигаться. Есть проблемы с кишечником, возможно, нужно будет по столу #5 питаться, а там много запретов.
Ну вот так на сегодня.
Всем доброго времени суток!