«Питание по анализам» - это часть персонализованного подхода к восстановлению здоровья.
Сейчас во всем мире происходит бум персонализированной медицины и фитнеса. В этом есть свои плюсы и минусы.
С одной стороны, учитывать индивидуальность при похудении и восстановлении здоровья — это правильно. Не только анализы. Даже влияние пола на метаболизм пока не так хорошо изучено, как хотелось бы. У мужчин и женщин, например, по-разному работают клетки печени: с разной скоростью расщепляют и выводят лекарства. Поэтому существует, например, идея выпускать «мужские» и «женские» антибиотики. Особенности пола, возраста, образа жизни конечно надо учитывать и при подборе рационального питания.
С другой стороны — возникает соблазн вообще лишить организм гибкости и создать для него тепличные условия. Начать адаптировать питание к «болячкам» вместо того, чтобы адаптировать организм к жизни. А ведь цель рационального питания — сохранить и приумножить физиологические резервы и адаптационные возможности. Итак, нужны ли здесь анализы, и какую роль они играют?
Я Юлия Попова, онлайн-тренер. Мне 50+ лет, и я специализируюсь на восстановлении женской привлекательности и здоровья после 40-50 лет. Помогаю создать спортивную фигуру, повысить энергию.
Делюсь пользой и хорошим настроением в телеграме: Тренер взрослых девочек. Подписывайтесь!
Планы тренировок, питания антивозрастные практики в подробном изложении смотрите в «Энциклопедии взрослых девочек» на Бусти.
Как переходить на правильное питание, если у вас есть хронические болезни
Если вам уже поставлен диагноз, то приводите свой образ жизни и питание в порядок с учетом рекомендаций лечащего врача, назначенной им диеты и препаратов. Можно самостоятельно или с помощью тренера расписать себе список продуктов, способы их кулинарной обработки и согласовать его с врачом.
Возможно, помимо врача вы пользуетесь услугами очень продвинутого тренера или нутрициолога, который разбирается во всех тонкостях медицины. Может ли он заменить врача? Нет. Правильнее всегда согласовывать диету с тем врачом, который вас непосредственно лечит и наблюдает — до тех пор, пока не будет снят диагноз. Сомневаетесь в компетентности врача? Лучше найти другого, чем оспаривать, дополнять назначения и создавать хаос.
По сути, от тренера либо нутрициолога вам нужна общая схема рационального питания (и методическая поддержка по ее реализации), а от врача — корректировка с учетом вашего текущего состояния.
Есть такие ооочень грамотные тренеры, которые в профессиональной среде называются «перетренер-недоврач». Их высокая квалификация в целом ничего плохого не несет. Возможно, у этого человека даже есть медицинский диплом, что действительно может помочь в работе. Но это до тех пор, пока данный специалист не начнет назначать анализы и «корректировки дефицитов» в обход лечащего врача.
Плохие анализы могут быть связаны с течением основного заболевания, побочным действием лекарств, вынужденными дисбалансами в питании. Что с этим делать — знает только узкий специалист, который вас наблюдает. Возможно, пока ничего не надо делать. Или надо заменить лекарство, или ослабить диету. Тратить десятки тысяч на анализы и баночки с добавками в обход его рекомендаций — не нужно.
Искажать свой профиль питания, удаляя из него без лишней необходимости некоторые продукты — тоже не нужно. Картина в анализах станет только еще более запутанной.
Нужны ли анализы здоровым людям?
Если у вас не выявлены серьезные болезни, а только плохое самочувствие — то прежде чем сдавать анализы, нужно привести своё питание в соответствие с гигиеническими нормами. Начните соблюдать общие для для вашей возрастной группы рекомендации по калорийности и химическому составу питания, увеличьте двигательную активность, добавьте режим, физическую культуру, любительский спорт.
Кстати, советы по питанию и спортивному образу жизни вы найдете в моем телеграм канале Тренер взрослых девочек. Там я пишу о том, как все успевать, поддерживать свое тело и свою жизнь в порядке, делюсь рецептами и упражнениями для тех, кто хочет шикарно выглядеть в любом возрасте.
Для этого не нужны глубокие медицинские знания. Полезнее бывает методическая помощь.
Сдавать анализы если нужно, то уже на фоне адекватного режима и питания — только тогда будет ясная картина. Так же, если вы не в тяжелом состоянии, то любые симптомы требуют внимания уже после того, как они не исчезли на фоне нормализации образа жизни.
Например, человек мучается от вздутия живота. Можно, конечно, сразу пойти в генетическую лабораторию и поискать у себя неперносимость лактозы или глютена (кто ищет, тот всегда найдет). Исключить из меню множество полезных продуктов. Если неперносимости лактозы у вас до этого не было, то после отказа от молочных продуктов она появится (перестанет тренироваться выработка ферментов). А вздутие? Не факт, что оно прекратится. Только теперь вы будете знать, что этому способствует лактоза и что-то еще. И для поиска причины нужно еще больше анализов.
Более простой алгоритм решения проблемы выглядит так. Для начала — внедряем в меню сбалансированную сетку продуктов. Перестаем однообразно питаться картофелем и макаронами. Убираем привычку потреблять фрукты натощак, убираем избыток чеснока, острого перца и лука, сладкого и мучного, исключаем алкоголь. Ничего необычного: просто рациональное питание по возрасту. Все продукты в свое время и в умеренном количестве.
Если вы занялись фитнесом или спортом, то оправдано применение витаминно-минерального комплекса и простых добавок для улучшения рациона.
В половине случаев вздутие просто прекратится, и вы даже не узнаете, почему оно было. Да и не нужно. Если симптомы сохранились, то следующий шаг — консультация врача.
При наличии воспаления поджелудочной или камней в желчном пузыре формулировка «мне не подходит лимон для питания», - как бы помягче сказать.... не вполне корректна. В данном случае ваш желчный пузырь вам не подходит. С этим нужно что-то делать, а не искать «плохие» продукты в лаборатории.
Да, скорее всего, вам понадобится лечебная диета. Ее назначит врач с учетом не только диагноза, но и текущего состояния. Диета не является полноценной схемой питания. Диета — это «лекарство» с присущими ему побочными эффектами. Она может быть направлена на лечение или «консервацию» заболевания, но не может предотвратить болезнь у здоровых людей.
Часто можно слышать, что в наше время нет здоровых людей, а после 40 лет — уж тем более. Но это не аргумент в пользу превентивного использования лечебных диет. Как раз для этих случаев рекомендуется полноценное умеренное питание. Потому, что оно оптимально для всех систем организма, а не только для одной самой проблемной. Так же, не стоит обременять огранизм радикально быстрым похудением, детоксом, выгонкой паразитов. Усиленно использовать тот или иной «оздоровительный» продукт (мед, чеснок, орехи, клюкву и т. п.) - это злоупотребление, а не профилактика болезни.
Кстати, вот статья про лучшие продукты для похудения
Стоит ли здоровому человеку уделять особое внимание скрытым особенностям своего организма?
Это имеет смысл сделать после того, как вы заложили фундамент своего здоровья: не только выяснили свои нормы рационального питания, физической нагрузки, но и запомнили их, научились легко соблюдать в жизни, нашли необходимые ресурсы, чтобы поддерживать режим.
Затем стоит пойти дальше и пройти диспансеризацию. Не бессистемно ходить по лабораториям «медицины будущего», а обеспечить себе уверенность хотя бы в настоящем: адресно пройти врачей-специалистов в тех областях, по которым у вас есть медицинские риски.
Вы и без анализов примерно знаете свои возрастные и семейные риски. Конечно, это скучно.
Проще сказать: «Мне постоянно хочется сладкого, значит, общепринятая схема питания мне не подходит». Очень заманчива идея убрать всего пару «плохих» продуктов, на которые укажет ДНК или антитела в крови. Или начать принимать добавку с хромом, ожидая, что исчезнет тяга к сладкому. Однако, проблемы дезадаптации организма «одной кнопкой» никогда не решаются! Поиск волшебной кнопки — это лишь избегание любой ценой сложных, но необходимых действий, которые принесут результат. И, к сожалению, медицинские маркетологи прекрасно знают об этой человеческой особенности....