Нозоми F1— достижение японской селекции. Этот гибрид завоевал популярность у отечественных дачников и фермеров благодаря своей раннеспелости, высокоурожайности, отличным товарным характеристикам кочанов. Его выращивают не только в условиях открытого грунта, но и в теплицах, чтобы получить урожай в июне.
Происхождение сорта
Гибрид белокочанной капусты Нозоми был выведен во Франции японскими специалистами компании Sakata Vegetables Europe. В госреестре РФ он появился в 2007 г.
Ключевые характеристики
Данная разновидность овощной культуры полюбилась отечественным огородникам за наличие у неё многих превосходных показателей. Помимо раннеспелости и высокой урожайности она обладает и такими характеристиками:
- выходом товарной продукции (деформированных кочанов при выращивании этого гибрида образуется мало) — более 90%;
- дружным созреванием урожая;
- устойчивостью к основным болезням капусты, растрескиванию плодов, ожогам верхушки;
- хорошей транспортабельностью урожая;
- долго не портится на грядке.
Описание сорта капусты Нозоми
Растения японского гибрида имеют такие отличительные черты:
- сильные, обладают высокой энергией роста;
- приподнятую лиственную розетку;
- мелкие листья серо-зелёного окраса с пузырчатой поверхностью;
- слабоволнистый край листа.
Особого внимания заслуживают и кочаны Нозоми. Их отличает компактность и привлекательный вид. Обладают они и другими характеристиками:
- весом — от 1,3 кг до 2,8 кг;
- округлой формой;
- плотностью — 4,5 из 5;
- листьями зелёного цвета, глянцевыми, с восковым налётом;
- желтоватым окрасом листьев внутри кочана;
- короткой внутренней кочерыгой.
Вкусовые качества и назначение
Капуста данной гибридной разновидности сочна, обладает нежным, чуть сладким вкусом. Хозяйки используют её преимущественно для приготовления витаминного салата в свежем виде. Также возможно добавление овоща в супы и рагу.
Для маринования и засолки гибрид не годится. В маринаде он быстро портится.
Созревание и урожайность
Нозоми — раннеспелая разновидность овоща. Кочаны созревают через 55-60 дней после высадки рассады на грядку. Длительность вегетативного периода — 103-120 суток (зависит от условий выращивания). С момента посева семян до пересадки сеянцев на огород проходит 1,5-2 месяца.
Урожай дачники собирают в такие сроки:
- в июне, если посеять семена на рассаду в конце февраля или в первых числах марта;
- в июле-августе — более поздний посев.
Показатель урожайности у гибрида высок. Он составляет 10-12 кг с 1 кв. м. При промышленном выращивании собирают до 31500 кг с 1 га посадки.
Химический состав и полезные свойства
Белокочанная капуста этого вида обладает многими целебными свойствами благодаря своему богатому химическому составу. Содержание полезных веществ в 100 г продукта такое:
- углеводов — 5,8 мг;
- белков — 1,28 мг;
- жиров — 0,1 мг;
- калия — 170 мг;
- кальция — 40 мг;
- фосфора — 26 мг;
- натрия — 18 мг;
- магния — 12 мг;
- железа — 0,47 мг;
- цинка — 0,18 мг;
- аскорбиновой кислоты — 36,6 мг;
- витамина РР — 0,234 мг;
- токоферола — 0,15 мг;
- витамина В6 — 0,124 мг;
- К — 0,076 мг;
- В1 — 0,061 мг;
- А — 0,03 мг.
Употребление в пищу этой капусты предупреждает развитие атеросклероза, улучшает работу ЖКТ, приносит пользу при заболеваниях сердца и почек. Она спасает от бессонницы, головной боли, повышает аппетит. Оказывает мягкое мочегонное и слабительное воздействие на организм.
Для каких регионов подходит лучше всего?
Нозоми можно выращивать через рассаду в Сибири и на Северном Кавказе. Гибрид успешно культивируют и в других областях РФ, в том числе и на юге страны.
Отличия от других сортов и гибридов
Этот гибрид овощной культуры не уступает лидирующих позиций другим разновидностям белокочанной капусты. В таблице 1 приведены основные характеристики ранних сортов культуры.
Таблица:
Наименование Какую форму имеет кочан Вес, кг Показатель урожайности, кг с 1 га Нозоми округлый 1,3-2,8 31500 Анжелина округлый 1-1,2 44500 Экспресс округлый 0,8-1,5 40000 Аврора округлый 0,9-1,8 44500 Адмирал овальный 0,8-1,8 29100
Достоинства и недостатки
Капуста Нозоми завоевала любовь отечественного огородника благодаря своим неоспоримым достоинствам:
быстрому и дружному созреванию кочанов;
высокому показателю урожайности;
товарному виду и хорошей транспортабельности урожая;
устойчивости кочанов к растрескиванию при переувлажнении почвы;
стойкости к основным болезням крестоцветных и кратковременным заморозкам.
Есть у гибрида и недостатки:
краткосрочность хранения;
невозможность приготовления заготовок на зиму.
Как и когда сажать?
Для успешного выращивания овоща этой разновидности требуется знать, в какие сроки и как правильно произвести его посадку.
Выращивание безрассадным методом
Нозоми отечественные дачники культивируют через рассаду. Однако в южных областях допустим посев семян сразу в почву под плёночное укрытие.
Делайте это в начале мая пошагово:
- В перекопанный с осени грунт внесите перегной либо компост.
- Заглубите семена в заранее проделанные посадочные бороздки на 1,5-2 см.
- Присыпьте их слоем грунта.
- Полейте.
- Накройте полиэтиленом. После появления ростков укрытие снимите.
Рассадный способ выращивания
Посев гибрида на рассаду осуществляйте в первой декаде марта. Выращивайте рассаду на подоконнике или в теплице, следуя таким правилам:
- Посев производите в ящики, заполненные смесью дёрна и перегноя (1:1) с добавлением суперфосфата (15 г на 10 кг) и хлористого калия (6 г на 10 кг смеси).
- Семена обработайте слабым раствором перманганата калия. Закалите их, попеременно опуская то в горячую, то в холодную воду.
- Прорастите семена на влажной салфетке при +20-30°С.
- Заглубите их в грунт на 1,5 см. Обильно полейте посадку и накройте её полиэтиленом. Всходы появятся спустя 5-7 дней.
Ящики держите в хорошо освещённом и тёплом месте. Не забывайте проветривать посадку каждый день и увлажнять почву. Плёнку уберите при появлении первых листочков у сеянцев. Температуру в помещении снизьте до +13-15°С.
Уход за рассадой в домашних условиях
Правильный уход за сеянцами капусты Нозоми заключается в таких мероприятиях:
- регулярном и умеренном поливе отстоянной водой;
- рыхлении почвы после каждого орошения;
- поливе двухнедельной рассады слабым раствором марганцовки для предотвращения её заболеваемости;
- пересадке ростков в отдельные ёмкости после появления у них 2 настоящих листочков;
- закаливании (за 10 дней до пересадки в открытый грунт вынесите ящики с сеянцами на балкон).
Пересадка капусты в огород
Когда сеянцы достигнут «роста» 7 см, будут иметь крепкие стебли с листочками зелёного цвета, пересадите их на грядку. Отведите под посадку гибрида участок с такими характеристиками:
- солнечный;
- защищённый от сквозняка;
- на котором ранее не выращивали белокочанную капусту.
Подготовьте место под посадку культуры ещё осенью: перекопайте грядки, внесите перегной, навоз или компост. В апреле обогатите грунт минеральным удобрением с высоким содержанием калия и фосфора.
При пересадке рассады на грядки придерживайтесь этих правил:
- процедуру осуществляйте, начиная с первых чисел мая и до середины месяца, в пасмурный день (с утра или вечером);
- схема высадки — 50х50 см или 60х60 см;
- в лунки при посадке внесите перегной (500 г) в сочетании с аммиачной селитрой (3г), Суперфосфатом (7г), калийной солью (4 г);
- заглубите каждый сеянец до семядолей и полейте.
Уход за капустой в открытом грунте
Японский гибрид неприхотлив в уходе, который заключается в таких мероприятиях:
- Регулярном поливе. Орошайте посадку утром или вечером. Делайте это трижды в неделю. Расход воды — 2-3 л на 1 взрослое растение. Почва должна быть увлажнена на 50 см вглубь. Используйте для орошения капустной грядки отстоянную тёплую воду. За 2 недели до сбора кочанов полив прекратите.
- Рыхление почвы. Делайте это после дождей и орошения гряд, взрыхляя землю на 4 см вглубь.
- Прополке. Вместе с рыхлением удаляйте сорняки, забирающие влагу и питание у овощной культуры.
- Мульчировании грядки. Используйте торф. Формируйте слой в 5 см. Мульча избавит вас от частой прополки.
- Окучивании капусты. Проводите процедуру после появления у растения 9 настоящих листочков, чтобы оно быстрее нарастило новые корешки.
- Подкормках. Удобряйте Нозоми 2-3 раза в течение сезона. Спустя 2 недели после высадки полейте рассаду раствором коровяка (1:7). Когда завяжутся кочаны, используйте раствор куриного помёта (1:10) с добавленной к нему древесной золой (12 г на 10 л). Спустя 20 дней удобрите посадку Суперфосфатом.
Болезни и вредители
При неправильном уходе и неподходящих условиях произрастания капуста поражается болезнями:
- Килой. Этой грибковой инфекции способствует повышение кислотности грунта, его переувлажнёность. Больное растение увядает, отстаёт в развитии, на его корнях появляются наросты. Спасти его невозможно. Поражённые грибком кусты уничтожьте, а землю полейте бордоской смесью.
- Сухой гнилью. Её выдают серым пятна на листьях, почернение кочерыжки. Грибок делает кочаны трухлявыми. Чтобы избежать проблемы, посыпайте посадку древесной золой трижды (интервал — 7 дней).
- Бактериальной инфекцией. От неё страдают сосуды культуры. На капусте появляется зловонная слизь. Заболеваемость провоцирует избыток азота в почве и затяжные дожди. Важно отслеживать состояние кочанов после уборки капусты.
- Склеротинией. Болезнь проявляется гниением вилка. Её провоцирует повышенная влажность почвы.
- Некрозом. Заболевание даёт о себе знать мелкими чёрными точками на кочанах. К нему приводит злоупотребление удобряющими составами.
Нозоми подвержена и атакам вредителей:
- Капустной мухи. Её личинки питаются стеблем и корневой системой капусты. Обработайте посадку табачной пылью, смешанной с золой. Смесь рассыпьте вдоль грядок. Она отпугнёт паразита.
- Бабочки-совки. Вы её узнаете по коричневым крылышкам с продольными полосками. Вред капустной грядке наносят гусеницы, проникающие в кочан. Избавиться от вредителя помогут инсектициды и растения с резким запахом вроде бархатцев, календулы.
- Тли. Для уничтожения вредителя опрыскивайте посадку раствором табачной пыли, полыни.
Уборка урожая и закладка на хранение
Кочаны гибрида Нозоми доходят до стадии съёмной зрелости уже в июне (в случае посева семян в марте). Снимайте их с грядки, аккуратно срезая ножку при помощи острого ножа. Капусту допустимо убирать позже рекомендуемого срока на неделю. Она не растрескается и не испортится, оставаясь на огороде.
Перед закладкой в подвал осмотрите каждый кочан. Отбракуйте повреждённые и порченные экземпляры. Отобранную капусту просушите под навесом. Храните её в сухом прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха не дольше 60 суток.
Трудности при выращивании
В процессе культивирования данного гибрида возможны такие осложнения:
- Кочаны получились рыхлыми, а листья — недостаточно сочными. Подобное наблюдается при дефиците полива.
- Растения отстают в развитии, увядают. Так проявляет себя кила. О ней говорят и наросты на корнях.
- На кочанах появились чёрные точки. Осложнение вызывает злоупотребление удобряющими составами.
Отзывы
Мария, 46 лет, дачница, Краснодар.
Мне нравится Нозоми, ведь именно эта капуста одной из первых появляется на грядке и даёт урожай. Я высеваю семена на рассаду в апреле. В конце июня уже собираю крупные и красивые кочаны. Растения мало подвержены неблагоприятным условиям. А урожай хранится долго. И вкус у кочанов просто замечательный, со сладостью.
Геннадий, 62 года, огородник, Новоалександровск.
Выращиваю Нозоми не первый год. Кочаны у этого гибрида с виду очень товарные, крупные и плотные. Ни разу не трескались. Какая бы не была погода, урожай стабильно хороший.
Гибрид белокочанной капусты Нозоми полюбился отечественным огородникам за скороспелость, устойчивость к заболеваниям, растрескиванию кочана. Это вкусная и сочная капуста, которой можно угостить домочадцев в начале лета.