Всем привет !
Неделя до Пасхи- всеми почитаемого народного праздника. В нашей семье Пасха один из любимых семейных праздников . И хотя мы не считаемся воцерковленными, всё же отмечаем Пасху. И куличи печём, и яйца красим.
На днях прочитала про то, что означает каждый день на неделе перед Пасхой. Интересно. Оказывается , я всегда не совсем правильно делала, дожидаясь четверга, чтобы намыть и начистить весь дом. Очищение дома начинается с понедельника . Нужно выбросить хлам, собрать ненужные вещи- что-то раздать нуждающимся, что-то просто выбросить. И вот так, до четверга, в народе называющимся Чистым четвергом, потихоньку прибрать дом. Наверное это правильно . За три дня можно много, что сделать по дому, постепенно , не спеша и не убиваясь.
А в сам четверг мы обязательно натопим баню, покрасим яйца. В четверг пекут куличи, но я обычно пеку их в субботу , чтобы были мягкие. Понимаю, что всё делаю не так, как положено, но мне так больше нравится .
Сейчас выбираю рецепт для кулича. У меня много сохранено самых разных. Нам нравится , чтобы тесто было не сухое, влажное, ароматное и чтобы долго не черствело.
Я не делаю много куличей. Для нашей семьи достаточно или одного большого, или штучек шесть маленьких - в виде кексов. В магазине никогда не покупаем. Яйца тоже крашу или шелухой луковой, или обычными красителями. Хотя очень нравится смотреть, как разные блогеры экспериментируют: то в вине красят, то в капусте и т.д.
У нас, кстати, пришло тепло! Всю эту и следующую неделю будет плюсовая температура . Ура,дождались! Хоть растает этот надоевший снег. А его ещё ооочень много.
У меня сегодня по плану - разобрать вещи в моем шкафу( там немного работы, т.к. я недавно разбирала), убрать зимние кофты подальше.
Вчера так и не перенесла рассаду, поэтому сегодня устрою переезд в летнюю кухню. Нужно как-то так там всё расположить, чтобы остался подход к плите, потому что пора и готовку переносить туда постепенно .
Обед готов. Остались щи с цветной капустой. А на ужин тоже осталось пюре и гуляш. Так что сегодня не буду отвлекаться на готовку.
Между делами позанимаюсь творчеством. Я же опять купила алмазную мозаику. Вот уже часть выложила. Так что буду отдыхать с пользой)
Всем хорошего понедельника , мудрой и спокойной недели!
А я полетела )