Каждый год весной любители натуральных красителей экспериментируют с различными продуктами для раскрашивания пасхальных яиц. Помимо широко известной луковой шелухи, яйца можно окрасить свёклой, морковью или даже чаем каркаде. Но насколько безопасны эти способы?
Георгий Суслянок, доцент кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза РОСБИОТЕХа, делится своими наблюдениями.
Шелуха красного лука, например, может окрасить яйца в красно-фиолетовые или даже синие оттенки. Используя куркуму, можно получить ярко-оранжевые цвета, а высушенные или замороженные ягоды черники или чёрной смородины обеспечат фиолетовые и лиловые оттенки. Также в арсенале натуральных красок есть травы — крапива, чёрный чай и шпинат, которые распахнут перед вами всю палитру зелёным и коричневым оттенков. Эти методики не только безопасны, но и позволяют прикоснуться к традициям использования природных материалов.
Источник материала: Секрет Фирмы
