🥐 Привет, мои дорогие гурманы! Сегодня поделюсь с вами рецептом невероятно вкусных круассанов с сочной начинкой - они станут вашим любимым завтраком!
Ингредиенты:
- Слоеное дрожжевое тесто
- Желток + молоко для смазывания
- Творожный сыр
- Ветчина
- Руккола
- Немного любви к процессу 😉
Приготовление:
- Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной около 4 мм
- Нарезаем на треугольники (основание ~10 см)
- Растягиваем каждый треугольник, чтобы получилось больше слоев
- Скручиваем в рулетики, слегка защипывая края
- Смазываем смесью желтка и молока
- Отправляем в духовку при 180° до золотистой корочки
А теперь самое вкусное - начинка! Разрезаем круассаны пополам, щедро смазываем творожным сыром, выкладываем свежую рукколу и ветчину. И вуаля - завтрак чемпиона готов!
Чтобы круассаны получились особенно воздушными, дайте тесту хорошо отлежаться после раскатки. А начинку можно менять по настроению - пробуйте разные сочетания!
Сохраните рецепт и приготовьте на выходных - ваши близкие будут в восторге!
#выпечка #круассаны #рецепты #домашняявыпечка #вкусно #завтрак #кулинария #готовимдома #еда #кулинарныйблог #рецептынакаждыйдень #домашняякухня #вкусняшки #готовимвместе #кулинарныерецепты #простыерецепты #вкуснаяеда #кулинарныеидеи #домашниерецепты #кулинарныйканал