По сути - это кексики с вкусной глазурью и различными посыпками. И готовить их можно в любое время года.
Ингредиенты:
Масло сливочное - 240 гр
Яйца - 4 шт
Мука - 250 гр
Сахар - 250 гр
Ванилин - на кончике чайной ложки
Разрыхлитель 0,5 ч л
Соль - 0,5 ч л
Глазурь (рецепт приготовления - здесь)
Разные сладкие посыпки
Масло растапливаем. Выливаем в емкость, добавляем яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель, соль, муку. Замешиваем тесто.
Раскладываем тесто в силиконовые формочки, заполняя их на две трети.
Выпекаем при температуре 160 градусов 40 минут.
Вынимаем из формочек и даем остыть. Берем каждый кексик и макаем в глазурь. Глазурь хорошо держит форму, если хотите сделать "подтеки", то их делаем специально. Сверху посыпаем разноцветными посыпками. У меня цукаты из манго и папаи. Приятного аппетита!!!!!