Вкусная кастрюлька

Суббота Перекус: йогурт Обед: щи из свежей капусты с фасолью, курочка в беконе, овощное рагу Полдник: манник с яблоками, чай с лимоном Ужин: люля-кебаб, картофель в мундире, обжаренный в сливочном масле, салат с печенью и яйцом Перекус: кефир Воскресенье Перекус: манник с яблоками Обед: щи из свежей капусты с фасолью, люля-кебаб, салат с печенью и яйцом, компот Полдник: шаверма домашняя Ужин: курица с грибами, гречневые спагетти, салат овощной Перекус: кефир Понедельник Перекус: сырники с клубникой...

Отличный и вкусный супчик!!!!! Причем количество ингредиентов Вы можете варьировать в зависимости от Ваших предпочтений. Все, что нам понадобится, это: свекла, картофель, лук, морковь, чеснок, соль и перец. Другие приправы и мясо по Вашему вкусу. Я готовлю уже на готовом бульоне. без мяса. Свеклу я отвариваю заранее. Очищаем картофель, нарезаем кусочками ( нарезаю чуть крупнее, чем для обычного супа) и ставим вариться. При закипании добавляю концентрированный бульон. На растительном масле слегла пассируем нарезанный лук и натертую морковь...

Ингредиенты: мясо 300-400 гр сыр 70-100 гр (твердые сорта) ветчина 300-400 гр яйца 4 шт маринованный огурец 2 шт помидоры черри 50 гр зеленый лук и укроп около 30 гр майонез 30-50 гр соль 0, 25 ч л перец молотый 0,25 ч л Мясо отвариваем, остужаем, нарезаем и разбираем на волокна. Сыр натираем на крупной терке и добавляем к мясу...

Ингредиенты: курица (любые части)- 800гр картофель - 4 шт среднего размера помидоры - 3 гт среднего размера перец болгарский - 1 шт баклажаны - 1 шт зелень 4 веточки перец молотый - 0,5 ч л соль 1 ч л чеснок 4 зубчика В раскаленном растительном масле обжариваем части курицы до небольшой корочки. Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. Добавляем нарезанный картофель к курице и обжариваем около 10 минут. Баклажаны и перец очищаем и также нарезаем крупными кусочками...

Ингредиенты: Для начинки фарш 500 гр лук 1 шт перец - 0,5 ч л соль 0,5 ч л Для теста мука 500 гр тёплая вода 300 мл сухие дрожжи 1 пак сахар 1ч л соль 1 ч л растительное масло 30 гр Для жарки: растительное масло Перед начало готовки - 100 грамм воды поставим для охлаждения в морозилку. В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем растительное масло, сахар и соль. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Накрываем пленкой и ставим в теплое место на час. В фарш добавляем мелконарезанную луковицу, соль, перец...

Доброго времени суток, подписчики и гости канала! Более-менее выработался график на новой работе, да и жара понемногу отступает (или мы уже привыкли к ней😅) и я возвращаюсь в свой привычный режим. 😎😎😎 Нет, составление меню, заказ продуктов, готовка - все было по плану, а вот, чтобы выложить готовое - тут наступало амебное состояние...... 😂 На сегодня имею кучу невыложенных рецептов блюд, заготовок, консерваций...... Постепенно буду догоняться. 😁😁😁. Итак, сегодня у нас среда, а по средам я обычно выкладываю меню на следующую неделю, которое составляю во вторник...

Самый простой и быстрый рецепт приготовления ребрышек. Ингредиентов минимум, замариновал и в духовку! А сами ребрышки получаются мягкими, сочными, ароматными. Ингредиенты: ребрышки 500 гр лук 0,5 шт соль 0,5 ч л соус барбекю 1 ст л Ребрышки помыть, просушить и разрезать по одному. Добавить соль и соус барбекю, перемешать. Лук порезать полукольцами и положить в посуду для запекания в качестве подушки...

Ингредиенты: куриные сердечки 300 гр куриные желудочки 300 гр куриная печень 300 гр куриная грудка 200 гр желатин 5 ч л соль, специи любые по Вашему вкусу Куриные сердечки, желудочки, печень и грудку моем и отвариваем в соленой воде около 1,5 часов. Далее сливаем воду, остужаем и нарезаем любым удобным для Вас способом (у меня крупновато для такого блюда, но это наши предпочтения. А так можно даже разобрать по волокнам - это дело Ваших индивидуальных предпочтений). Отрезаем от пластиковой бутылки верхушку и вперемешку выкладываем нарезанные потрошка...

Ингредиенты: куриная грудка 400 гр сливочное масло 100 гр зелень(укроп) 30 гр соль, перец - по вкусу яйцо 2 шт мука, панировочные сухари Куриную грудку моем и разрезаем пополам вдоль. Слегла отбиваем через пищевую пленку. При отбивании сильно не разбиваем волокна курицы, иначе при готовке масло впитается в курицу и в середине нашей котлеты останется только зелень. Зелень (укроп) мелко нарезаем и смешиваем с размягченным сливочным маслом...

Салаты: закуска из кабачков, сыра и моркови Суп: фасолевый (из красной фасоли) Горячее по дням недели СБ: фаршированные перцы ВС: кугелис ПН: тушеные в мультиварке кабачки с картофелем, запеченные фрикадельки...

Ингредиенты: филе трески 300 гр картошка 3 шт яйца 3 шт морковь 2 шт майонез лавровый лист 2 шт перец горошком 7 шт соль 1 ч л слайсы огурцов для украшения Отвариваем овощи и яйца. Филе трески отвариваем 15 минут в соленой воде с добавлением лаврового листа и перца. В кулинарное кольцо выкладываем натертую на мелкую терку картошку, сверху промазываем майонезом...

Ингредиенты: курица (разные части) вермишель сухарики яйцо соль по вкусу зелень для подачи Я готовлю этот супчик без специй. Отвариваем курицу до готовности. Я беру приблизительно около 70 гр курицы на 1 порцию. Достаем курицу, остужаем немного, отделяем от косточек и измельчаем. Возвращаем в кастрюлю, доводим до кипения, солим...