Предлагаю приготовить отличную помадку для кексов, куличей, маффинов, пряников со вкусом из детства. Помадка не растекается, держит форму и хорошо застывает. Ингредиенты: 2 куриных белка 2 ст л сахара Отделяем белки из яиц и добавляем сахар. Ставим на водяную баню и помешиваем до тех пор, пока сахар не растворится. Затем взбиваем массу миксером на больших оборотах (минут 5-7) до сильных пиков. Помадка готова.
Предлагаю приготовить отличную помадку для кексов, куличей, маффинов, пряников со вкусом из детства. Помадка не растекается, держит форму и хорошо застывает.
Ингредиенты:
2 куриных белка
2 ст л сахара
Отделяем белки из яиц и добавляем сахар. Ставим на водяную баню и помешиваем до тех пор, пока сахар не растворится. Затем взбиваем массу миксером на больших оборотах (минут 5-7) до сильных пиков. Помадка готова.
