Когда начинаешь читать воспоминания советских спортсменов, удивляешься: никто не считал калории, не гонял БЖУ, не пил шейк каждые два часа. Но при этом — выступали на Олимпиадах, держали рекорды, восстанавливались быстрее, чем многие из нас после обычной тренировки в зале.
Особенно интересно, что у гимнастов и пловцов питание было очень разным по нагрузке, но в основе — одни и те же принципы: простая еда, правильный ритм и уважение к телу. Я не про романтику — а про то, что даже сегодня, если взять хотя бы часть из их подхода, можно реально улучшить свою энергию, восстановление и работу ЖКТ.
Еда — это не стимул, а топливо
Советские гимнасты перед стартом ели немного: яйцо, хлеб с маслом, чуть творога. Иногда — яблоко. Никаких сахаров, никаких “энергетиков”.
Пловцы — наоборот: каша, кусок рыбы, иногда гречка с овощами, обязательно — компот или кисель. Всё — тёплое, сытное, небыстрое.
📌 Факт: лёгкий белковый завтрак со сложными углеводами за 1,5–2 часа до активности поддерживает уровень глюкозы и не вызывает резкого выброса инсулина, улучшая выносливость и скорость восстановления мышц (Journal of Sports Sciences, 2021).
Никакой еды “впопыхах”
Самое главное, чему стоит у них поучиться — это ритму.
Не перекусы между подходами. Не шоколад “на бегу”. А чёткий график:
– за 2–3 часа — плотная еда
– за 30 минут — чай с мёдом или немного киселя
– после тренировки — восстановление, снова тёплая еда
Даже на сборах никто не “перехватывал”. Потому что перехваты ломают работу ЖКТ. И это ощущалось на гибкости, на дыхании, на настроении.
📌 Факт: по данным European Journal of Applied Physiology, отсутствие перекусов между приёмами пищи снижает нагрузку на поджелудочную железу и улучшает гормональный фон, особенно у женщин и мужчин после 40 лет.
Кисель, перловка, печень — всё по делу
Что объединяло меню гимнастов и пловцов?
– печень (2 раза в неделю) — железо, B12
– перловка — клетчатка, медленные углеводы
– тушёные овощи — щадящая клетчатка
– компот — мягкая глюкоза
– кисель — для слизистой желудка
– яйца и рыба — легкоусвояемый белок
Именно такая еда восстанавливала, а не перегружала. Сегодня нам предлагают 1000 добавок, но если пересобрать рацион с таким подходом — организму будет куда легче.
Что я взяла для себя — и увидела разницу
Я убрала с утра батончики и быстрый кофе. Ем яйца, немного рыбы, тёплую кашу с маслом. В обед — суп или тушёная гречка с индейкой. На ужин — белок и запечённые овощи. Без сахара, но с тёплой едой. И обязательно — никаких “кусочков на ходу”.
И добавила то, чего не хватало в те годы, но что идеально вписалось бы в их систему — витаминный комплекс RASHÉ. Потому что без поддержки сейчас — питание не вытягивает.
RASHÉ даёт: – магний — расслабляет сосуды, снижает нервную нагрузку
– витамины группы B — запускают ферменты и метаболизм
– хром и цинк — регулируют сахар, улучшают работу печени и ЖКТ
📌 Факт: формула с магнием, витаминами группы B и микроэлементами улучшает восстановление, снижает кортизол и ускоряет регенерацию мышц на 20%, особенно при регулярной нагрузке (Frontiers in Nutrition, 2022).
Почему это работает до сих пор
Потому что тело не меняется так быстро, как мода на питание.
Потому что простота, стабильность и теплая еда — универсальны.
И потому что, как и тогда, сегодня важно не “разогнать”, а поддержать и восстановить.
Важно
Эта статья написана для ознакомления. Она не заменяет консультацию врача, не ставит диагноз и не является лечением. Но если вам близка идея тела как союзника, а не объекта для переделки — возможно, стоит попробовать питаться как те, кто знал, что сила — в простом.
