Сейчас интернет заполнили рецепты разнообразных куличей — альтернативные рецепты без сахара, морковные куличи, дубайские куличи, с разными начинками!
Мнения по поводу новых вкусов разнятся. Кто-то берет на заметку и готовит на праздники новенькое, а кто-то недоволен, считая, что кулич и пасху можно готовить только по классическим рецептам.
По мнению священнослужителей, современные тенденции в приготовлении традиционных пасхи и куличей нисколько не нарушают религиозных чувств верующих. Священники отмечают, что классического рецепта куличей и пасок как такового не существует.
Все помнят традиционные куличи, которые пекли именно их мамы и бабушки. И эти рецепты разнятся. Мои дети будут вспоминать мою выпечку, а ваши - вашу.
По этому поводу, священники говорят еще одну важную вещь. Если рассматривать жизнь через призму временного и вечного, то душа вечна, а тело временно. Поэтому душе уделяется больше внимания, чем телу. Если говорить про Великий Пост, а затем про праздник Светлой Пасхи. То в чем смысл этого всего? Мы постимся, причащаемся, ходим на службы, печём куличи, общаемся с друзьями и близкими.
Смысл этого всего не в еде - а в приятных встречах на праздник, чистых мыслях, добром общении. Проблема возникает, когда еда становится культом.
А так, по мнению священников, очень хорошо, что люди подходят к этому празднику с таким энтузиазмом и творчеством. Пасха - величайший праздник, и если есть возможность приготовить необычные куличи, это стоит только поддержать.
Здесь нет ничего предосудительного. Напротив, замечательно, что люди сохраняют интерес к этому празднику и стремятся привнести в него что-то новое и современное, делая его более популярным. В конце концов, чем кулич без белого сахара может повлиять на веру?