📌 Ингредиенты: Желатин — 1 ст. ложка Вода — 50 мл Кефир — 400 мл Сметана — 100 мл Сахар — 50 г Шоколад — по вкусу Фрукты или ягоды — по вкусу 🔪 Приготовление: 1․ Желатин залейте холодной водой, размешайте и оставьте набухать на 10–15 минут. 2․ Миксером или блендером за 2–3 минуты взбейте кефир со сметаной и сахаром. 3․ В кастрюле вскипятите воду и подогрейте желатин на водяной бане. 4. Добавьте желатин к кефиру со сметаной и взбивайте ещё минуту-две. 5. Разлейте кефирную массу по формам и уберите в холодильник на 2–3 часа. 6. Перед подачей украсьте кусочками фруктов или шоколадом. Приятного аппетита. 😉
📌 Ингредиенты:
Желатин — 1 ст. ложка
Вода — 50 мл
Кефир — 400 мл
Сметана — 100 мл
Сахар — 50 г
Шоколад — по вкусу
Фрукты или ягоды — по вкусу
🔪 Приготовление:
1․ Желатин залейте холодной водой, размешайте и оставьте набухать на 10–15 минут.
2․ Миксером или блендером за 2–3 минуты взбейте кефир со сметаной и сахаром.
3․ В кастрюле вскипятите воду и подогрейте желатин на водяной бане.
4. Добавьте желатин к кефиру со сметаной и взбивайте ещё минуту-две.
5. Разлейте кефирную массу по формам и уберите в холодильник на 2–3 часа.
6. Перед подачей украсьте кусочками фруктов или шоколадом.
Приятного аппетита. 😉