Друзья! Ни для кого не секрет, что наша семья очень любит блинчики! Я их пеку разные, с поводом и без повода, на молоке, на кефире, на простокваше, на сыворотке, разные!
Частенько я пеку вот такие, с зелёным луком, румяные, с припёком. Они не сладкие, сахар, в данном случае совсем не добавляется!
Рецепт простой, 3 яйца, щепотка соли, молоко, мука, всё тщательно размешать, а чтобы они стали такими красивыми я их ещё запариваю кипящей водой, т.е. добавляю чуть воды и снова, тщательно перемешиваю! Затем добавляю мелко нарезанный зелёный лук, чуть растительного масла и всё готово, можно выпекать!
На сковороде это выглядит так!
Реально вкусно, вкус напоминает блинчики с мясом)))))
Еще чашечку ароматного чая или кофе, кто как любит, и жизнь удалась !
Приятного аппетита! Это- реально вкусно!!!!
С Днём Космонавтики!
Кстати, в этот день родилась моя подруга Галина, с которой мы ездили на Кипр!!! Об этом я рассказывала в предыдущих статьях!
Всем- мира и добра!
С уважением, Татьяна и Николай.
Все фото автора.