Огурцы 365 г
Перец рамиро 50 г
Перец чили по вкусу
Чеснок 20 г
Красный лук 40 г
Кинза 15 г
Рукола 20 г
Зеленый лук 20 г
Соевый соус 1 чайная ложка
Вустерширский соус 1 чайная ложка
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Соль по вкусу
1.Огурцы раздавить поварским ножом со всех сторон.
2.Затем крупно нарезать огурцы, переложить в глубокое блюдо, посолить и перемешать.
3.Мелко нарезать перец и добавить к огурцам.
4.Зелень мелко порубить и отправить к остальным ингредиентам.
5.Мелко нарезать перья зеленого лука и отправить их в салат.
6.Добавить мелконарезанный чеснок (потребуется 10 грамм).
7.Также добавить нарезанный мелко красный лук.
8.В глубокой миске смешать оливковое масло, вустерширский и соевый соусы.
9.Оставшийся чеснок пропустить через пресс, также добавить мелконарезанный перец чили. Перемешать.
10.Заправить получившимся соусом салат.
11.Тщательно перемешать и подавать.
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!