Каждый третий уважающий себя ребенок мечтал однажды стать космонавтом. Ну еще бы! Вспомните очаровательную Алису Селезневу из советского мультфильма «Тайны третьей планеты» или бесстрашных Белку и Стрелку из «Лунных приключений». Необъятные космические просторы, полые волшебных загадок, пленяют детское воображение, а знаменитые космонавты становятся любимыми героями сюжетных игр. Конечно, взрослея, многие выходят из «космической одержимости» и теряют интерес к секретам мироздания. Но есть и те, кто связывает с космосом свою профессию, изучает Вселенную в свободное время или тайно откладывает деньги на космический туризм.
К какой бы категории вы не относились, мы уверены, что статья о космической кухне придется вам по вкусу. Рассказываем об орбитных блюдах, чтобы, попав на какой-нибудь звездолет, вы не оказались землянином-невежей.
Пьют ли в космосе кофе?
Если вы не представляете свое утро без чашечки ароматного напитка, у нас есть для вас хорошие новости: кофе в космосе пить можно! Поначалу в космический паек входил только растворимый сублимированный кофе, который заваривали в полимерном пакетике и пили через специальную трубочку. Однако в 2014 году космонавты совсем заскучали по свежесваренному напитку, и в дело вступило Итальянское космическое агентство (ASI). Чтобы поддерживать бодрый дух звездных мореплавателей, специалисты ASI совместно с компанией Lavazza разработали… космическую кофемашину! И уже в 2015 году астронавт Саманта Кристофоретти смогла насладиться классическим эспрессо на борту космического корабля🙂
Почему «гагаринский» хлеб не крошится?
В невесомости любые, даже самые маленькие крошки представляют собой большую угрозу. Причем опасны они не только для членов экипажа, которые могут случайно задохнуться, но и для оборудования — попадание инородных элементов в приборы может привести к серьезной аварии. Поэтому на МКС принимают все возможные меры, чтобы предотвратить появление летающей взвеси частиц. Космонавты даже не используют привычные нам рассыпчатые соль и перец — всё хранится в жидком виде в специальных тюбиках.
Хрустящие багеты или батоны по этой же причине входят в черный список «орбитальных» продуктов. В качестве альтернативы космонавты, покинувшие Землю, едят мягкие лепешки или тортильи из бездрожжевого теста, которые не создают крошек. Причем выпекают их очень маленькими — буквально «на один укус».
Что не так с газировкой?
«Кокакольщики» на МКС не выживут, потому что газированные напитки в космосе запрещены. И это вовсе не попытка снизить риск развития сахарного диабета, а требование законов физики. В невесомости газы и жидкости ведут себя совсем не так, как на Земле. Если в привычных условиях пузырьки углекислого газа легко поднимаются наверх и выходят из напитка, то в космосе они просто остаются в жидкости. Пить такой напиток опасно: есть риск, что обычная отрыжка заполнит легкие и человек захлебнется. Так что, собираясь в космическое путешествие, оставьте лимонад и минералку дома — пусть ждут вашего возвращения😄
Не нужно грустить в ожидании дня, когда космические путешествия станут доступны для каждого — попробовать еду из тюбиков и почувствовать себя настоящим космонавтом можно, не покидая Землю. В ассортименте еды от Роскосмоса вы найдете жидкий торт, техасский бургер и даже шаурму с курицей😋Уверены, такой гастрономический опыт не оставит никого равнодушным!
Герметичные тубы не требуют специальных условий хранения, но вот после вскрытия их лучше держать в холодильнике. Четырехдверный Hisense RQ5P470SAI1 с тройной зоной охлаждения вместит недельный запас продуктов на всю семью. Находясь в дороге или на работе, можно регулировать работу холодильника при помощи приложения ConnectLife, а, вернувшись домой после большой закупки, — включить режим быстрого охлаждения, чтобы ничто не успело испортиться.
Также следует помнить, что космическую еду нельзя разогревать в микроволновой печи. Но мы пока только на стадии подготовки к космическому туризму, и наш привычный рацион составляют земные блюда, поэтому исключить микроволновку из обихода будет сложно😅Тем более, если это Hisense H30MOBS10HC, которая совмещает в себе функции четырех устройств: в ней можно не только разогреть еду, но и испечь пирог, приготовить лазанью или пожарить ПП-курочку с минимальным количеством масла — при помощи функции Home Fry.
Будьте любознательны и открыты для новых возможностей (в том числе гастрономических!), ведь, как говорил Юрий Гагарин, «жизнь показывает, что и космос будут осваивать не какие-нибудь супермены, а самые простые люди».