Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей!
И очередная иджевановка - Абрикосовая! Изготовлена из плодов абрикосов при помощи тройной дистилляции. В составе традиционно только дистиллят и вода.
Аромат... Свежий абрикос нюхали? В точку! До чего же натурально! Девственный аромат спелого фрукта. Ровный, без восторгов, но и без малейших намёков на какие то ароматизаторы, очень настоящий, отлично развивающийся в ту самую сочную медовость свежего абрикоса. В развитии даже косточка чувствуется именно так, как она чувствуется обонянием когда её выплёвываешь изо рта. И всё это великолепие без даже намёка на спирт или градус! То есть градусность напитка не мешает наслаждаться ароматом фрукта совершенно! Браво! На взбалтывании градусы нежданно ощущаются очень даже, но смешиваются и стабилизируются куда более мощным чем в статике ароматом косточек, а также ароматами трав и пряностей.
Вкус второй раз оглушает по голове настоящим абрикосом. Я пил немало абрикосовок, так вот могу с полной ответственностью сказать: такого натуральнейшего вкуса я ещё не чувствовал до сих пор ни в одной. Великолепная подача фрукта, косточки фрукта, той самой абрикосовой вяжущести и терпкости. Я не удержался, и позвал опробовать дистиллят мою жену, не пьющую ничего крепче вина. Она была ошарашена, сходу выдав: да это же моё абрикосовое варенье! Что ещё тут прибавить? И никак не просекла огромные для неё 50%. Это ли не показатель высочайшего баланса напитка? И сладость ни на грамм не превышала натуральную сладость абрикоса. Класс!
Резюме. Лучшая - не лучшая, но натуральнейшая абрикосовка из всех, что я пил - это факт! Это и есть вся характеристика этого напитка. Как говорит мой друг Саша КМ: из чего делали - то и получилось! С одной стороны, нет никаких признаков хоть каких то иных фруктов. С другой - абрикос просто безупречен. Бывало, пробуешь очередную абрикосовку, и понимаешь, что её или из прошлогодних фруктов делали, или из тех, что бульдозером в кучу сгребали, или вообще с ощутимым ароматизатором фрукта. Но иджевановка не тот случай. Это именно такой напиток, какого ожидает разум и душа. Соответствие, гармония и качество, выраженные немыслимыми для дистиллята четырьмя девятками... Великолепная, не побоюсь сказать, натуральная водка!
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!