Это был очередной гостинец от родственников . А я как раз уже дозрела до того, чтобы попробовать что-нибудь с дурианом. Сам плод пока ещё, наверное , не смогу сьесть, а что-то, где он присутствует, уже готова. Например , мороженое с дурианом или какой нибудь пирожок с начинкой из него. А тут и случай подходящий представился.
К характерному дуриановому запаху я довольно легко привыкла. Во многих местах в городе этот плод продается, о чем красноречиво свидетельствует его аромат. Как по мне, пахнет он газом, именно тем, на котором мы готовим еду на кухне, и от утечек которого бывают разные страшные неприятности
Здесь частенько пахнет так, будто утечка газа произошла. Но на самом деле это дуриан своих потребителей приманивает.
В общем, передали нам по случаю тортик, довольно милый на вид..
Сын с невесткой сразу отказались его есть, но были не против того, чтобы деликатес пролежал в холодильнике . И на том, как говорится, спасибо.
Вечером к чаю я его открыла.
Отрезала себе кусочек.
Вкус очень нежный.Не приторный. Внутри измельчённые в пюре кусочки дурмана и какой-то крем. Может быть это тоже дуриан, и он имеет такую маслянистую структуру. Не знаю. Я совсем не специалист и ничего пока не понимаю в этом деликатесе.
Тортик был такой сытный , что мне вполне хватило одного кусочка. Я даже ужинать не стала. Дуриановое послевкусие до поздней ночи сопровождало меня, и это не было неприятно.
Интересные ощущения . Но на этом пока все. Больше не хочу.
А вы бы отказались от такого десерта или нет? Может уже пробовали дуриан или любите его? Интересны ваш опыт и впечатления .