Сегодня среда, которая как известно, маленькая пятница! 🎉
Отличный повод, чтобы отметить День джина и тоника.
Один из самых популярных коктейлей-долгожителей ведет свою историю с 19 века. 📜 Считается, что изобретателями джина и тоника, в английском варианте просто G&T, были английские военные, расквартированные в Индии. Из-за угрозы малярии, европейцев снабжали водой с изрядным содержанием хинина, но пить это было крайне невкусно 😖. Поэтому тонизирующую воду массово начали «улучшать» джином, известным на Британских островах еще с 11 века. 🍃 Освежающий #коктейль приобрел невероятный успех, а его доработанный рецепт - основа любого барного меню по всему миру 🌍
Джин сегодня - один из самых популярных крепких напитков, благодаря технологии приготовления и отсутствию ограничений по месту производства, эта не слишком зарегулированная категория дает простор для творчества 🎨. В основе джина спирт, полученный путем двойной или непрерывной дистилляции с добавлением можжевеловых шишек и других растительных ингредиентов, которые называются ботаникалами. 🌿 Благодаря их разнообразию #джин - максимально авторский напиток.
Например, французский Estate Gin от Domaine Francis Abecassis рождается в экологически чистом районе Франции, в провансальском Камарге 🇫🇷. В основе спирта - 100% органическая пшеница и органический #можжевельник из горного района французских Пиренеев, а ароматическое богатство создает настой из ванили, розового перца, корицы, кардамона, имбиря и аниса. Estate Gin в бокале раскрывается деликатным ароматом можжевельника, с оттенками цитрусовых и белых цветов 🍊🌼. У джина мягкий, свежий, отлично сбалансированный вкус. 😋 Он хорош как сам по себе, так и как элегантная основа для вашего любимого G&T! Чин-чин!! 🎊
#vinicomwines