Руки опускались каждый раз, когда находил почерневшие лозы после зимы. Все мои старания, все надежды на урожай - коту под хвост. В тот год я понял - надо что-то менять. Результат превзошел ожидания. Теперь мой виноград не боится морозов.
Первые шаги
Начинал как все - гнался за крупной ягодой. Купил дорогие саженцы, весь сентябрь укутывал лозы, строил шалаши из досок и пленки. А весной все равно находил мертвые побеги. Каждый год одно и то же - половина урожая пропадала.
Пришлось полностью пересмотреть подход к выращиванию винограда после самой холодной зимы. Забыл про разрекламированные сорта. Начал искать те, что реально выживают в наших условиях. Общался с местными виноградарями, ездил по участкам, смотрел что растет без укрытия.
Методом проб и ошибок отобрал 5 лучших сортов. Теперь они растут у меня без всяких укрытий. Выдерживают морозы до -30 градусов. Дают стабильный урожай - по 6-8 кг с куста. За последние годы ни один куст не вымерз.
Главные ошибки при выращивании
Часто слышу от соседей - неукрывной виноград не выживет в наших краях. Сам так думал раньше. Но это заблуждение дорого обходится начинающим виноградарям. Правильно подобранные сорта отлично зимуют в открытом грунте, главное - учесть особенности участка и климата.
Многие сажают лозу в низинах или вплотную к высоким постройкам. Там скапливается холодный воздух, образуются морозобойные ямы. В таких местах даже самые стойкие сорта подмерзают. А ведь достаточно выбрать возвышенное место с хорошим проветриванием.
Еще одна частая проблема - неправильная обрезка. Оставляют слишком много плодовых лоз, нагружают куст непомерным урожаем. В итоге лоза не успевает вызреть до морозов. А потом удивляются, почему виноград вымерз.
Не стоит верить и в то, что морозостойкие сорта дают мелкие кислые ягоды. Мои грозди весят 300-400 граммов, ягоды сладкие, сочные. Конечно, не такие крупные как у южных сортов, зато вызревают гарантированно, даже в прохладное лето.
Встречаю виноградарей, которые вообще не готовят лозу к зиме. Мол, морозостойкий сорт все выдержит. А потом весной считают потери. Да, укрывать не нужно, но базовый уход необходим.
Теперь расскажу, как правильно выбрать место и подготовить почву. От этого зависит будущее вашего винограда.
От правильной посадки к богатому урожаю
Весь мой опыт показывает - выбор места решает половину успеха. Мой виноград растет на пригорке, где солнце бывает с утра до вечера. За домом, чтобы защитить от холодных ветров. В низинах даже не пробую - там всегда застой холодного воздуха.
Готовлю место загодя. Осенью копаю яму под каждый куст. Не спешу, делаю все основательно. В ширину и глубину примерно по две лопаты. На дно бросаю щебенку и битый кирпич - корням нужно дышать. Сверху мешаю огородную землю с перегноем, добавляю горсть песка для рыхлости.
Между кустами оставляю побольше места. Раньше жадничал, сажал часто. А толку? Лозы переплетались, болели, плохо проветривались. Теперь ставлю метки через три больших шага. И кустам просторно, и мне удобно ухаживать.
В яму сыплю фосфорные и калийные удобрения, но немного. Горсть суперфосфата, полгорсти калийной соли. Больше вредно - корни можно сжечь. От азота отказался - от него лоза жируют, не вызревает до зимы.
Сажаю только весной, как земля отогреется. Корневую шейку прикапываю чуть глубже уровня земли. Раньше закапывал глубоко - думал теплее будет. Зря только мучил растение.
А теперь расскажу про самое главное - какие сорта по-настоящему выдерживают наши морозы.
Проверенные временем сорта
За много лет перепробовал десятки сортов винограда. Большинство не прижились - вымерзали или болели. Осталось пять самых стойких, которые не подводят в любую зиму. О них и расскажу.
Мой любимый - "Северный Плечистик". Гроздья у него не гигантские, граммов по 400-500, зато вызревают всегда. Ягоды темно-синие, сладкие, кожица в меру плотная. От посадки до урожая проходит 110 дней - для нашего короткого лета в самый раз.
"Альфа" многих отпугивает земляничным привкусом. А зря. Этот сорт ни разу не подвел даже в самые лютые морозы. Выдерживает до -32 градусов как ни в чем не бывало. С куста снимаю 6-8 килограммов. Грозди небольшие, по 300 грамм, но их много.
[Фото 4: Крупным планом гроздь "Северного Плечистика" в момент полного созревания. Подпись: "Такой урожай получаю каждый год без укрытия на зиму"]
"Краса Севера" радует белыми ягодами. Гроздь весит около 400 грамм, вкус с легкой кислинкой, освежающий. Созревает за 115 дней. Морозы до -30 переносит спокойно. Главное достоинство - не болеет.
Четвертый сорт - "Зилга". Нашел его у старого виноградаря из Прибалтики. Вызревает быстро, за 95-100 дней. Грозди средние, темно-синие. Сахара набирает даже в прохладное лето.
Замыкает пятерку "Фиолетовый Ранний". Собираю с него первый урожай, когда другие только начинают созревать. Гроздья некрупные, 250-300 грамм, но сорт берет ранним созреванием.
А сейчас расскажу, как ухаживаю за этими сортами, чтобы получать стабильный урожай.
Правила ухода за виноградом
В уходе за неукрывным виноградом главное - не торопиться с урожаем. Первые два года после посадки обрываю все соцветия. Пусть куст наращивает корни и крепкие ветви. Потом это окупится сторицей.
Формирую лозу по высокоштамбовой системе. Поднимаю ствол на высоту моего плеча. Так лучше проветривается, меньше болеет. На каждом рукаве оставляю по 3-4 плодовые лозы. Больше нельзя - куст не справится с нагрузкой.
Обрезаю дважды в год. Весной, пока лоза спит, убираю все поврежденные и слабые ветви. Летом нормирую урожай - на одной лозе оставляю не больше двух гроздей. Да, можно получить и больше, но тогда ягоды будут мелкие, а лоза плохо подготовится к зиме.
С подкормками не усердствую. Весной даю немного азота для роста - пару горстей мочевины на куст. В начале цветения - фосфор и калий. В августе только калий - помогает лозе вызреть. Последнюю подкормку делаю в начале сентября.
При таком уходе мои кусты дают по 6-7 килограммов винограда. Ягоды вызревают полностью, набирают сахар. А главное - лоза готова к любым морозам. В этом весь мой подход - лучше меньше, да лучше.
Если вам понравился мой опыт выращивания винограда - ставьте лайк и подписывайтесь. В комментариях расскажите о своих результатах.
Читайте также:
