Сыродавленное масло получают методом холодного отжима без нагрева сырья, контакта с металлом и использования химических веществ. Процесс заключается в механическом прессовании семян, орехов и других плодов при комнатной температуре, позволяя сохранить максимальное количество полезных веществ, витаминов и жирных кислот.
Масло обладает натуральным вкусом, ароматом, сохраняет все питательные свойства исходного сырья. Богатое антиоксидантами и полезными жирными кислотами, оно стало незаменимым продуктом на кухне гурманов и тех, кто заботится о своем здоровье.
В ремесленной мастерской семьи Ерофеевых продукт получают старинным методом — мы давим масло в бочонках. Все витамины и микроэлементы, которые есть в семенах и орехах, остаются в наших маслах.
При производстве мы используем только высококачественное сырье, с любовью выбираем свежие и неповрежденные ингредиенты. Тщательно подготовленные компоненты загружаются в бочонок и давятся гидравлическим прессом, который бережно извлекает масло из клеток семян и плодов.
Польза сыродавленного масла
Сыродавленные масла положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют иммунитет, помогают поддерживать баланс гормонов, регулируют уровень холестерина, улучшают пищеварительные процессы.
Сыродавленное масло помогает сохранить кожу здоровой и ухоженной. Регулярно включая его в рацион, вы обогащаете организм необходимыми питательными веществами.
Вкус и аромат сыродавленного масла
Вкус и аромат сыродавленного масла зависят от типа используемого сырья. Например:
1. Подсолнечное масло имеет легкий аромат подсолнуха, так как мы не обжариваем семечки перед тем, как выдавить продукт.
2. Масло абрикосовой косточки обладает характерным фруктовым ароматом и приятным, сладковатым послевкусием.
3. Масло из льняных семян отличается природным травянистым запахом и нежным вкусом.
4. Конопляное масло — зелёное золото для вашей сердечно-сосудистой системы. Оно характеризуется мягким вкусом и легким ароматом.
Натуральное сыродавленное масло — это настоящий кладезь здоровья, концентрат пользы, созданный без нагревания и без контакта с металлом.
Применение сыродавленных масел
Сыродавленные масла неспроста называют «живыми». Их можно использовать в кулинарии, косметологии и народной медицине.
Кулинария
1. Заправки для салатов: масла добавляют в качестве заправок для свежих овощей, придавая пище насыщенный вкус и аромат.
2. Добавление в готовые блюда: «живые» масла часто добавляют в чуть остывшие супы, каши, блюда из мяса и рыбы.
3. Маринады и соусы: горчичное масло добавляют в готовые маринады и соусы для мяса, рыбы и овощей.
Сыродавленные масла являются отличным выбором для тех, кто соблюдает пост, придерживается вегетарианского питания или страдает от аллергии на определенные продукты.
Косметология
1. Уход за кожей: масла применяются для увлажнения и питания кожи лица и тела. Они помогают бороться с сухостью, шелушением и признаками старения. Конопляное масло используется при признаках дерматита, кокосовое масло смягчает обезвоженную кожу пяток и локтей.
2. Маски для волос: сыродавленный продукт используют в составе масок для укрепления и восстановления волос, улучшения структуры и блеска.
3. Массаж: масла применяют как основу для массажа. Они улучшают скольжение рук, делают кожу ровной и гладкой, помогают бороться с целлюлитом.
Народная медицина
1. Укрепление иммунитета: употребление продуктов с минимальной обработкой способствует повышению защитных сил организма.
2. Профилактика заболеваний ЖКТ: регулярный прием сыродавленного масла улучшает пищеварение и снижает риск воспалительных процессов в желудке и кишечнике.
3. Заживление ран и ожогов: местное нанесение масла на поврежденную кожу ускоряет процесс заживления и уменьшает воспаление.
Публикация носит информационный характер. Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.
Где купить сыродавленные масла?
Вы можете купить продукцию высокого качества в нашей ремесленной мастерской семьи Ерофеевых. Давим на заказ самое свежее, полезное и вкусное масло. После оформления заказа и внесения оплаты мы приступаем к изготовлению продукции. Доставка осуществляется по всей России СДЭК или любой удобной ТК согласно тарифам.
Наш сайт: https://ecoolis.ru
Наш телеграм: https://t.me/ecoolis
Подписывайтесь на наш канал!