Сегодня расскажем про очень бюджетное, но весьма интересное местечко KONO. Это кафе самообслуживания с огромным количеством разной лапши, азиатскими напитками и вкусняшками. Место не новое, ему многие пророчили быстрое закрытие, но пока все, вроде, у них хорошо
Нам было очень интересно сюда попасть - настолько, что мы даже чуть не опоздали на поезд.
Это небольшая сеть, в ней на данной момент всего два заведения, и мы были в точке по адресу: Ладожская, 7.
Первое, что видишь когда заходишь внутрь - это целые шкафы, заваленные разноцветными упаковками лапши. Мы даже растерялись. Внутри не так много места, но достаточно много народа. Публика, кстати, весьма разношерстная: есть и взрослые, и подростки. И мы что-то засмущались, сразу начали выбирать лапшичку и не заметили, что на входе висят вот такие миленькие корзиночки, в которые можно сложить все необходимое.
Выбрав пачку лапши желтого цвета (на которой было написано, что она с сыром и не было написано, что она острая) мы отправились к кассе. Опять- таки, будь мы более внимательными, то обратили бы внимание на холодильник, в котором в вакуумных упаковках лежат всякие дополнительные ингредиенты: сыр, грибочки, сосиски, креветки и много еще чего. Мы их увидели только после того, как все съели и немного адаптировались.
Так вот. Схватили мы значит эту несчастную упаковку лапши, что-то попить и пошли к кассе. Там все оплатили, взяли поднос и специальную миску (тут важно взять именно специальную миску, дальше расскажем почему). Заняли столик, высыпали содержимое пакета в эту миску... А дальше начинается самое интересное.
Это кафе самообслуживания. То есть, предполагается, что готовить тут вы будете себе сами. И для этого здесь установлены специальные устройства под названием "раменоварка". Оно очень забавное, и мы бы с ним ни за что не разобрались, если бы не девушка, которая следит за этим магазинчиком-кафе.
Порядок действия такой: подходим к "раменоварке", ставим на нее миску, нажимаем сверху на одну из 4 кнопочек (как мы поняли, в зависимости от кнопки наливается разное количество воды), а дальше включается таймер, и в течение этого таймера нужно стоять перемешивать лапшу. Помните, я писал, что нужно взять специальную миску? Так вот эта "раменоварка" не только наливает кипяток, но и подогревает посуду снизу.
При нас произошел забавный случай: пока мы мешали свою лапшу, девушка-смотритель пробежала мимо нас с криками: "Ай-яй-яй-яй", - и успела убрать с этого подогревательного элемента пластиковую коробочку, в которой обычно и продается всякий "доширак". Мы так поняли, что если бы она не успела, коробочка расплавилась, и всем было бы грустно.
Мешали мы наше блюдо ровно 3 минуты. После чего отправились пробовать. Ну что тут скажешь - это было весьма вкусно. Но что мы поняли точно, так это то, что отсутствие слова "Hot" на упаковке не гарантирует отсутствие остроты в составе. Бульон был очень сырный и чувствительно острый. Не так чтобы невозможно было есть, как у парня за соседним столиком (мне до сих пор его жалко), но ощутимо.
Так что будьте внимательны, выбирая из множества вариантов. А лучше обратитесь к специалисту.
Если вы лапшичку не доели, ее нужно сначала выкинуть в специальную раковину, а потом уже выкинуть пустую посуду в мусорку. Такие тут строгие правила.
Нам место очень понравилось, обязательно вернемся еще, попробуем использовать больше всяких ингредиентов. А еще это весьма бюджетно: цена за упаковку лапши начинается от 150р.
Ну и атмосфера у этого места совершенно особенная.
Так что если будете проходить мимо - обязательно загляните.
А еще можно прикупить кому-нибудь в подарок самой острой лапши.