Готовим воздушный бисквит без соды и разрыхлителя. Получается высоким и вкусным. Для приготовления десерта вам понадобится форма диаметром 22 см. Ингредиенты: 6 яиц, 200 граммов сахара, 100 граммов муки, 50 граммов какао, по щепотке соли и ванилина. Рецепт:1. Взбивайте яйца блендером 1-2 минуты, постепенно увеличивая мощность, затем добавьте сахар и взбейте массу снова; 2. Смешайте муку, какао и ванилин, соль; 3. Соедините массы и перемешайте ложкой; 4. Форму застелите пергаментом, а её бортики — двумя слоями фольги; 5. Разогрейте духовку до 170 градусов, выпекайте бисквит около 40 минут. Никита Миронов