Мы привыкли думать, что меланин — это всего лишь пигмент, отвечающий за цвет кожи и волос. Но новые научные данные меняют представление о его роли в организме. Оказывается, меланин — это мощнейший биопротектор с широким спектром действий. Рассказываем, почему учёные считают его веществом будущего. Меланины — это природные полифункциональные биополимеры, которые встречаются в организмах людей, животных, растений, грибов и даже бактерий. Их главная особенность — способность связывать и нейтрализовать свободные радикалы, тяжёлые металлы, радионуклиды, токсины, а также защищать клетки от окислительного стресса. Согласно результатам современных исследований, меланины обладают рядом доказанных биологических свойств: Что важно знать: Сегодня особый интерес вызывают природные меланины из грибов, бактерий и растений. Например, меланины из берёзового гриба чага — одни из самых изученных. Они обладают высокой биологической активностью, хорошей биодоступностью и безопасны для применения. Уже сейча
Почему меланин называют биозащитой будущего — объясняем на пальцах
9 апреля 20259 апр 2025
278
2 мин