Бутерброд на борту судна – удобный и быстрый перекус. Можно сказать, классика жанра. Он полезен по нескольким причинам, особенно во время работы в море. В частности, на флоте большие физические нагрузки (работа с такелажем, вахты, погрузка), а перекус помогает восстанавливать силы между основными приемами пищи. Интересно, что частые, но небольшие перекусы дают возможность организму эффективнее перерабатывать пищу, поддерживать стабильный уровень сахара в крови. От концентрации и работоспособности членов экипажа на судне также зависит очень многое. Легкий перекус (сыр, орехи, хлеб) в этом смысле спасает положение, поскольку препятствует чувству голода, которое снижает реакцию. В море график работы довольно-таки динамичны. Перекус помогает подстроиться под смены вахт без чувства голода. Вместе с тем, он должен быть легким и сбалансированным. Здесь подойдут бутерброд с сыром и рыбой, орехи или сухофрукты, йогурт или творог, свежие или маринованные овощи. В общем, не чипсы. Перекус с хлебом, сыром и рыбкой, дополненный кружкой чая который вы видите на кнехте, — отличный вариант! Именно такой перекус отлично подошел российским морякам с одного из судов во время ремонтных работ в Дубае. Температурка тогда зашкаливала за +50.
С Морфлот фото поделился Антон Савельев.