Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Сегодня хочу рассказать вам про потрясающе вкусное блюдо. Начну с того, что не так давно в Москве открылась сеть ресторанов, использующих в своём меню рыбу и морепродукты, никакого мяса. Не знаю, не будет ли это выглядеть как реклама, но всё равно напишу. Если вы ещё не были в сети ресторанов "Моремания", обязательно сходите, всё очень вкусно и бюджетно. Так вот, есть там одно блюдо, о котором я думаю буквально день и ночь, насколько оно мне пришлось по вкусу, речь идёт о жареном рисе с морепродуктами. Я не смогла не попробовать приготовить это блюдо сама. Конечно, наверняка у поваров "Моремании" есть свои секреты приготовления, так как мое блюдо получилось вкусным, но всё же немного не таким, но я не могу не поделиться рецептом, возможно, вам удастся найти какие-то свои изюминки и секреты при приготовлении данного блюда.
Рецепт жареного риса с морепродуктами
Ингредиенты:
- Рис длиннозерный — 200 г
- Креветки — 150 г
- Кальмар — 100 г
- Мидии — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Красный перец чили — по вкусу
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
- Соль и специи — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
- Отвариваем рис до готовности (примерно 15 минут).
- Очищаем креветки от панциря, кальмара режем кольцами, мидии промываем.
- Мелко шинкуем лук и чеснок.
- Яйца обжариваем на сковороде, как яичницу и затем мелко нарезаем.
2. Обжарка морепродуктов:
- Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до золотистого цвета.
- Добавляем чеснок и слегка пассеруем.
- Кладём креветки, кальмары и мидии. Обжариваем всё вместе около 4–5 минут на среднем огне.
- По желанию добавляем мелко нарезанный красный перец чили для остроты.
3. Добавление риса:
- Когда морепродукты станут готовы, выкладываем отваренный рис в сковороду.
- Перемешиваем всё содержимое, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
- Добавляем обжаренные яйца.
- Поливаем смесь соевым соусом и продолжаем готовить еще пару минут, помешивая.
4. Подача:
- Украшаем готовое блюдо свежей зеленью и сразу подаем горячим.
Это очень вкусно. Обязательно попробуйте приготовить.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.
Друзья!
🌟 Лёгкость бытия — уже в вашей жизни! 🌟
Представляю вам уникальную возможность стать частью моего премиального клуба всего. Вместе мы откроем дверь в мир гармонии и здоровья!
👉🏻 Что вас ждёт?
✨ Эксклюзивная программа стройности, созданная лучшими нутрициологами. Это не просто диета, это философия жизни, где каждый день приносит радость и энергию.
✨ Рационы на 2 дня. Забудьте про подсчёты калорий и утомительные поиски рецептов. Всё уже сделано за вас! Просто следуйте рекомендациям, и результаты не заставят себя ждать.
✨ Ежедневные сбалансированные и очень вкусные рационы питания, просчитанные до мелочей, на повышенном уровне подписки.
И ещё много всего интересного и полезного 🍎
Не упустите шанс стать лучшей версией себя! Присоединяйтесь к моему премиум-клубу прямо сейчас и начните своё путешествие к лёгкости бытия.
💫 Ваш путь к здоровью начинается здесь! 💫
https://dzen.ru/lenivaya_hozyayka?tab=premium