Добавленный сахар - это те сахара, которые были искусственно добавлены в пищевой продукт до его употребления или в процессе промышленной переработки. Среди таких добавок могут быть источники фруктозы, глюкозы, лактозы, сахарозы и калорийные сахарозаменители. - Норма потребления при здоровом питании как для взрослого, так и для ребенка не должна превышать 50 граммов в сутки для человека с нормальной массой тела, - отметила диетолог Софья Елиашевич. Сахар быстро всасывается в кровь, стимулируя рост инсулина. Чрезмерное его употребление сулит проблемы со здоровьем, включая ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет второго типа, некоторые типы рака и кариес зубов, передает слова специалиста РИА Новости.
Чтобы найти источники сахара в промышленной пищевой продукции, нужно обращать внимание на этикетку. Там имеются обозначения определенных добавок: сахароза, фруктоза, глюкоза, галактоза, сукралоза Е955, ксилит Е967, сорбит Е420, изомальт Е953, мальтит Е966, маннит Е421 и