❗ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (телеграмм канал) - https://t.me/+Ce0h_z6bjxtlYzFi
ВКонтакте - https://vk.com/plant_life_anna
Ингредиенты:
✔️Чечевица (варёная) - 430 гр - 268
✔️Кабачок (молодой) - 2 шт
✔️Морковь - 1 шт
✔️Лук - 1 шт
✔️Помидоры - 2 шт
✔️Кешью сметана - по вкусу - https://dzen.ru/a/ZGzgftpZAFtVf3x9
✔️Растительное масло - по вкусу
✔️Соль, перец, специи (у меня сухой чеснок) - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Отваренную чечевицу немного пробиваем в блендере, пюре делать не нужно.
2️⃣ Молодые кабачки очищаем от кожуры, нарезаем колечками толщиной 1-1.5 см и вырезаем серединку.
3️⃣ Нарезаем лук кубиками, морковь натираем на мелкой тёрке, серединки от кабачков нарезала на кубики, помидоры нарезала на тонкие пластины.
4️⃣ На разогрею сковороду добавляем растительное масло и обжариваем лук до полупрозрачности, затем добавляем морковь и жарим до мягкости моркови, добавляем кабачки, солим и под закрытой крышкой тушим, как только всё готово, добавляем чечевицу и всё перемешиваем, наш фарш готов.
5️⃣ Кабачки выкладываем на противень, немного солим по вкусу. В центр кабачка выкладываем наш фарш, сверху посыпала сухим чесноком и поливаем жидкой сметаной (если она у вас получилось густой, просто разбавьте её водой) и кладём сверху помидоры. Немного добавляем воды на противень. Убираем на 20 минут в разогретую до 180С духовку. Готовим пока кабачки не будут готовы.
Кабачки готовы, получается очень вкусно, я люблю всё посыпать зеленью.
Если хочешь меня отблагодарить, то это можно сделать тут - dzen.ru/plant_life?donate=true
Всем хорошего дня и приятного аппетита!
Видео рецепт можно посмотреть тут - https://dzen.ru/video/watch/62f09160b63eee2b941f7bd2
#фаршированныекабачки #кабачкисфаршем #кабачкивдуховке #веганскиекабачки #рецептыскабачком #рецептыскабачками #вкусныерецептыскабачком #фаршированныекабачкивеган
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса