А вы пробовали чай из мушмулы?
– Сюмикошка, что с тобой? – Сюмикотик с недоумением воззрился на вошедшую в комнату Сюмикошку. Вид её и в правду вызывал удивление. Мордочка была покрыта непонятной массой ярко - жёлтого цвета.
– Ничего особенного, я делаю маску от угрей, – промурлыкала Сюмикошка и спокойно уселась в кресло.
– От каких угрей может помочь эта маска? Ты что, считаешь, что если на тебя при купании в Селигере нападут угри, ты сможешь их распугать таким образом?
– Почему бы и нет, – Сюмикошка блаженно развалилась в кресле, наслаждаясь действием маски из мушмулы. – Я жду противовоспалительного эффекта.
– А что тебя так воспалило? – Удивлению Сюмикотика сегодня не было предела.
– Скорее не что, а кто, – хихикнула Сюмикошка. – Пойди лучше сделай нам чаю из листьев мушмулы.
– А как его делать?
– Насколько я помню, главное – удалить у листьев прожилки и ворсинки, иначе может что-то быть с горлом.
– Этого ещё не хватало! Зачем я буду готовить чай, от которого у меня что-то будет с горлом? – Сюмикотику было трудно понять подобную логику.
– Сюмикотик, если ты удалишь с обратной стороны листьев ворсинки и вырежешь центральные прожилки, ничего с горлом твоим не будет, а ты получишь только пользу!
– И какая же от такого чая мне будет польза?
– У тебя не будет угрей, Сюмикотик. Давай-давай, займись чаем, а я пойду смою маску.
– Хорошо, ради того, чтобы ты смыла эту маску, я готов удалить ворсинки с листьев и сделать из этих листьев чай!
– А когда ты увидишь, какого этот чай получается красивого красного цвета, ты, Сюмикотик, в восторге ахнешь!
О пользе мушмулы
Многие любители мушмулы часто не подозревают о целебных свойствах её листьев, которые обладают всеми свойствами плодов.
В Японии, например, из листьев мушмулы японской традиционно готовят ароматный чай.
Для приготовления чая из листьев мушмулы необходима свежая фильтрованная вода, кастрюля или чайник из нержавеющей стали, а также сами листья.
Некоторые считают, что ворсистое покрытие на нижней стороне листа потенциально может вызывать неприятные ощущения в горле.
Поэтому листья промывают проточной водой, очищают, и, счищая ножом, удаляют ворсинки с нижней стороны. Затем вырезают центральные прожилки и нарезают листья полосками. Измельчённые листья добавляют в кипящую воду и варят в течение 5 минут, после чего дают настояться 10-20 минут. Процеженный чай готов к употреблению.
Приобретая мушмулу в форме чайных пакетиков, обратите внимание на оттенок готового напитка – он должен быть насыщенно красным.
Сюмикотики рекомендуют после чая посмотреть подборку рисунков симпатичных котиков.
Жмите: