Насыпной пирог с хрустящей корочкой и нежным рассыпчатым песочным тестом, пропитанным сочной начинкой из ежевики и черники

Насыпной пирог с хрустящей корочкой и нежным рассыпчатым песочным тестом, пропитанным сочной начинкой из ежевики и черники 🫐

Для теста:

▫️ Масло — 200 г

▫️ Сахар — 5 ст. л.

▫️ Яйцо — 1 шт.

▫️ Разрыхлитель — 1 ч. л.

▫️ Мука — 3 стакана

▫️ Ванилин — по вкусу

Для начинки:

▫️ Черника и ежевика — по вкусу

▫️ Сахар — 3 ст. л.

▫️ Кукурузный крахмал — 3 ч. л.

▫️ Вода — 50 мл

Автор https://youtube.com/@sweets_by_anna_?si=E8WBhekRAamb7Dn0 💙