Tamago Sando. Яйца, которые хотят быть не салатом, а сэндвичем Яйца и майонез — что может быть банальнее, скажете вы? А вот японцы скажут: «Это идеальный сэндвич». Tamago Sando — завтрак, который в России недооценён, а в Дубае — любим и вездесущ. Варёные яйца, немного мазика, щепотка зелёного лука и капелька шрирачи (вы же помните, как я его люблю?). Всё это между мягким хлебом. Или, как у Joe & The Juice, — с авокадо и на хрустящем шведском. В Rascal добавляют шпината — и получается сочно. А на видео — мой завтрак из Mandy’s Bakery, что открыла Ксюша в Social District, рядом с нашим Alba street. Почему не прижилось в России? Потому что у нас яйца + майонез = салат. Добавь краб — крабовый. Добавь курицу — куриный. Сэндвич? Нет, любое застолье. А ведь зря. Вот вам рецепт, и заодно мой любимый сайт с японскими рецептами. Там залипаю бывает. (ссылка) P.S. А вы пробовали Tamago Sando?