Здравствуйте, дорогие читатели.
Коза — она как младшая дочка в семье: и радость, и хлопоты, и характер. Пока не заведёшь — думаешь: «Ну что там, животина не большая, молока даст, траву поест, проблем не создаст». А потом — сюрприз за сюрпризом. То через забор прыгнула, то в теплицу зашла, то орёт, как будто её обижают, а просто кушать хочет.
Расскажу: заводить ли козу, стоит или не стоит — зависит от вас. Но, чтобы вы понимали, с чем столкнётесь, делюсь своим опытом — плюсы, минусы и нюансы.
Почему мы решили завести козу
У нас трое детей, и каждый раз про приезду старших, кто нибудь да скажет: «А можно какао с козьим молоком?» Или: «Сделаешь творожок?» Плюс мы держим кур, поросят и корову, и в какой-то момент захотелось попробовать «малую рогатую» — для разнообразия и дополнительного молока.
Купили молодую козочку с фермы — молочную, с паспортом, ручную. Назвали Зинка. Тогда мы ещё не знали, что Зинка станет главной героиней всех наших семейных историй.
✅ Плюсы:
1. Молоко — лечебное, нежное, жирное
Если коза молочная и ухоженная — молоко шикарное. У нас одна даёт 2–3 литра в день, а после окота — и больше. Отлично идёт на сыр, творог, кефир.
Да, вкус отличается от коровьего. Но если правильно кормить, запаха "козой" не будет вообще.
2. Умная, контактная, ласковая
Коза — не просто «рогатая курица». Это настоящее существо с характером. Зинка, например, знает, где у меня ведро с комбикормом, умеет открыть задвижку, если оставить на секунду, и любит, когда её чешут за ушком.
Ходит за мной, как собачка. Если дети идут во двор — она с ними. Пастись — идёт следом.
С детьми — ласковая, не бодливая. Хотя характер, конечно, есть.
3. Пастись умеет сама
В отличие от коровы, которую нужно водить, коза спокойно пасётся около дома, ест всё подряд: от крапивы до кустов малины (если успеет пробраться). Отличный вариант, если нет возможности заготавливать много сена — коза всё лето на подножном корме проживёт.
4. Занимает немного места
Сарай большой не нужен. Мы сделали стойло в старом курятнике — и козе там отлично. Главное — сухо и чисто.
❌ Минусы: о чём обычно молчат
1. Хитрющая и прыгучая
Коза — это не корова. Она может вскочить на забор, отогнуть сетку, открыть щеколду, залезть на крышу сарая и посмотреть на тебя сверху вниз, мол, «чего не рады?».
Если у вас слабенький заборчик — готовьтесь, будет весело.
2. Любит пожевать ВСЁ
Огород, цветы, одежду, веник, провод, пластиковую миску, газету — всё идёт в дело. Один раз Зинка съела целую записку с почты. Так что теперь у нас не только "корова язык проглотила", но и коза бумагу съела.
3. Орёт, если что-то не так
Голодна? Кричит. Хочет гулять? Кричит. Видит, что вы идёте с вёдрами не к ней? Кричит. Сосед говорит: «У вас коза или домашний петушиный хор?»
4. Течка и запах самца
Если держите козу для молока, лучше не держать рядом козла. Запах — будь здоров.
Козу нужно либо возить на случку, либо держать самца отдельно. Мы первые месяцы об этом не подумали — потом долго выветривали сарай.
Что из козьего молока делаем
- Творог — нежный, рассыпчатый
- Сыр — особенно хорош мягкий, с укропчиком
- Йогурт — на закваске
- Масло не делаем — мало выхода, но зато жирность у молока отличная
Подходит ли коза для деревенской семьи?
Да, если:
- у вас есть дети (они с радостью ухаживают),
- нет возможности держать корову (коза менее затратна),
- хочется попробовать своё молоко, но не «на заводской манер»,
- вы любите животных с характером.
Не стоит заводить козу, если:
- у вас нет времени и терпения,
- не хотите делать отдельный вольер или усиленный забор,
- важна тишина на участке,
- нет возможности организовать случку.
Вывод
Коза — не игрушка и не «молочная машина». Это полноценный член двора: умная, упрямая, смешная и полезная. Она даст вам молоко, сыр и много поводов для рассказов. Но требует внимания, ухода и крепкого забора.
Мы лично ни разу не пожалели. Зинка — теперь как четвёртый ребёнок: капризная, но любимая. И когда утром наливаешь в кружку тёплое, парное молоко — думаешь: «Да, не зря завели».
А вы как думаете? Завели бы козу? Или уже держите? Делитесь в комментариях своим опытом — у кого-то Зинка, а у кого-то, может, Милка или даже Капризуля живёт?
Ставьте лайк, если улыбнулись, и отправьте статью подружкам — пусть знают, что коза в хозяйстве — это не только молоко, но и ежедневный квест.