Здравствуйте, дорогие друзья!
Предлагаю приготовить очень лёгкое и вкусное блюдо, которое понравится не только взрослым, но и детям - «Куриные котлеты». Продукты доступные, готовятся быстро, результат отменный! Ну и, как обычно
Быстро, недорого и вкусно!
Нам понадобятся:
Филе куриной грудки - 1 шт.,
Лук - 1 шт.,
Яйцо - 1 шт.,
Манка - 2-3 ст.л.,
Соль, перец, растительное масло.
Филе режем небольшими кусочками, лук тоже очищаем и нарезаем произвольно.
В чашу блендера кладём кусочки филе и лука, добавляем яйцо, измельчаем. Получится жидкий фарш. Перекладываем в миску, добавляем манку,соль и перец. Перемешиваем. Даём постоять минут 10, чтобы манка разбухла.
Лепим смоченными водой руками котлетки, обжариваем их на растительном масле, периодически переворачивая, до готовности.
Хорошо подавать с картофельным пюре и солёными или маринованными огурчиками - ну очень вкусно!